Algunas de las razones más frecuentes que explican que una persona experimente síntomas de náuseas después de comer incluyen el consumo de alimentos que son difíciles de digerir o la gastroenteritis aguda. Un virus intestinal puede producir náuseas poco después de comer. Algunas personas que consumen cantidades excesivas de alcohol también pueden experimentar estos síntomas. La conexión entre el alcohol y las náuseas relacionadas con los alimentos puede ser la incapacidad de digerir ciertos alimentos cuando el alcohol está presente en el torrente sanguíneo.
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) y la enfermedad por reflujo ácido son dos afecciones que pueden producir un contenido excesivo de ácido en el estómago, lo que a menudo causa náuseas. Los antiácidos pueden controlar algunos de estos síntomas, pero en muchos casos se requiere un medicamento recetado. La ERGE puede deberse a un mal funcionamiento del esfínter esofágico inferior, aunque los músculos del estómago también pueden tener algún tipo de conexión.
Una causa más grave de náuseas después de comer puede deberse a un bloqueo del intestino delgado. Una obstrucción del intestino delgado generalmente requiere atención médica inmediata, ya que esto puede provocar una acumulación de toxicidad en el torrente sanguíneo y otras complicaciones graves. Las náuseas después de comer acompañadas de estreñimiento también pueden estar relacionadas con un bloqueo en el intestino delgado.
Las personas que padecen una enfermedad de la vesícula biliar, especialmente en las etapas avanzadas, pueden experimentar náuseas después de comer. Si estas personas consumen alimentos grasosos o con alto contenido de grasa, es común sentir náuseas después de comer. El cólico biliar, que se asocia con problemas de la vesícula biliar, también puede producir náuseas relacionadas con la alimentación.
Algunas personas tienen reacciones alérgicas a ciertos alimentos, especialmente a los productos lácteos. Los síntomas de náuseas después de consumir estos alimentos son comunes. En reacciones graves, también pueden presentarse vómitos y diarrea.
La intoxicación alimentaria o el consumo de alimentos contaminados con bacterias o parásitos pueden provocar náuseas hasta varias horas después del consumo. Otros síntomas de intoxicación alimentaria incluyen vómitos y diarrea acuosa. También pueden presentarse escalofríos y fiebre. Los casos graves pueden requerir hospitalización.
La enfermedad de Crohn o la enfermedad del intestino irritable pueden causar náuseas después de comer en algunas personas. Estas afecciones inflamatorias del intestino suelen presentar otros síntomas más comunes, como diarrea crónica y calambres abdominales. Eliminar la cafeína puede ayudar a algunos enfermos, además de evitar ciertos alimentos que producen la sensación de náuseas.
Algunas personas que tienen úlceras de estómago son propensas a sentir náuseas después de comer. En algunos casos, ayuda a cubrir el estómago con leche, pero hay excepciones, como en el caso de pacientes intolerantes a la lactosa. Una úlcera en el revestimiento del estómago puede ser más grave si se perfora. Si el individuo experimenta hemorragia interna, las náuseas suelen acompañar a un dolor intenso.
La enfermedad celíaca puede causar episodios de náuseas, principalmente después de consumir alimentos que contienen gluten. Los pacientes celíacos no pueden digerir el gluten, por lo que deben evitar el consumo de cereales. Los productos de trigo que contienen gluten pueden causar angustia a quienes los padecen, con síntomas que se extienden más allá de las náuseas. Hay muchos productos sin gluten disponibles para dietas restringidas en reconocimiento de la prevalencia de esta afección.