Los cursos de turismo pueden preparar a los estudiantes para una variedad de trabajos de turismo y hotelería. Alguien podría elegir ciertos cursos de viajes y turismo en función del sector particular que prefiera. Por ejemplo, algunas personas prefieren el trabajo administrativo o de oficina, mientras que a otras les gusta participar más directamente en el proceso de viaje guiando visitas o administrando alojamientos. Muchas personas también eligen especializarse en áreas específicas como viajes corporativos o líneas de cruceros. Los estudiantes pueden tomar cursos en persona o como parte de un programa de aprendizaje a distancia o en el hogar.
Los cursos generales de turismo enseñan a los aspirantes a agentes de viajes la familiaridad básica con los procedimientos de viaje nacionales e internacionales, incluidos los requisitos de documentos. Además, la preparación estándar de los agentes de viajes a menudo incluye procedimientos de facturación y emisión de boletos para servicios como boletos de avión, reservas de automóviles y reserva de alojamiento en hoteles. También son comunes los cursos prácticos, como ser un guía turístico local o un agente de recepción en un hotel. Muchos cursos de turismo incluyen información sobre la geografía de ciertos destinos populares; Tal conocimiento profundo a menudo puede otorgar credibilidad profesional a un agente que trabaja en un campo que se especializa en viajes a destinos específicos.
Además de los puestos administrativos, los posibles trabajos de hospitalidad en la industria de viajes y turismo pueden variar ampliamente, desde la preparación de alimentos y la gestión de eventos hasta la gestión de un hotel o parque temático. Los cursos relacionados en turismo podrían centrarse en la comercialización y venta de tours especializados y paquetes de vacaciones especiales, por ejemplo. Algunas áreas populares de especialización incluyen viajes familiares, tours para personas mayores y cruceros; los agentes también pueden optar por trabajar en áreas de viaje altamente especializadas, como viajes de aventura y viajes de lujo. Hay cursos de viajes y turismo disponibles para capacitar a profesionales en estas y muchas otras categorías.
Completar cursos de turismo puede conducir a la certificación profesional en una de una serie de áreas específicas, como líneas aéreas o tours. También se podría obtener un título en gestión turística, similar a un título en negocios tradicionales, pero con una concentración en la industria hotelera. En muchas áreas, hay disponibles programas de asociado, licenciatura y maestría. Los cursos típicos incluyen planificación turística, turismo de patrimonio cultural, temas emergentes en turismo internacional y publicidad turística y relaciones públicas. Muchos programas de grado también ofrecen oportunidades de pasantías para permitir a los estudiantes obtener experiencia práctica durante sus estudios.
Después de completar los cursos básicos, los estudiantes que buscan un título en viajes y turismo a menudo toman cursos adicionales como turismo sostenible, análisis de destinos y leyes de la industria de viajes. Los cursos de turismo a menudo se ofrecen en colegios o universidades locales. Los estudiantes también pueden estudiar a través de programas educativos en línea, muchos de los cuales ofrecen opciones de autoaprendizaje.