La linaza es un suplemento nutricional popular que se encuentra en una amplia variedad de alimentos y productos para la salud. La linaza y los productos de linaza tienen muchos componentes beneficiosos, como antioxidantes, fibra y ácidos grasos omega-3, pero algunos usuarios experimentan efectos secundarios. Algunos de los efectos secundarios más comunes de la linaza incluyen irritaciones intestinales y problemas de absorción nutricional. Estos efectos secundarios particulares generalmente ocurren cuando se toma demasiada linaza.
Los antiguos babilonios cultivaron la linaza por primera vez en 3000 a. C., y desde entonces ha sido venerada como un suplemento de salud útil. La linaza proviene de una pequeña planta anual que tiene flores azules y hojas delgadas. La linaza real generalmente es de color marrón o dorado. La linaza se puede consumir como una semilla entera intacta o en forma de harina molida, polvo y aceite.
La linaza tiene muchos componentes y características nutricionales. Contiene proteínas, vitamina E, vitamina B, calcio, hierro, esteroles, potasio, antioxidantes y ácido alfa-linolénico (ALA), que es un ácido graso omega-3 esencial. Cuando está en forma de semillas, harina molida o en polvo, la linaza contiene requerimientos diarios de fibra soluble e insoluble. Las propiedades altas en fibra hacen que la linaza sea una ayuda común para el estreñimiento y los problemas de salud de la digestión.
La recomendación para adultos es una o dos cucharadas (14-28 g) de linaza molida por día. Cuando se toman grandes cantidades, los efectos secundarios de la linaza pueden incluir estreñimiento empeorado o bloqueos intestinales. A veces, la fibra de la linaza dificulta la capacidad del cuerpo para absorber otros medicamentos orales que toma la persona. Otros efectos secundarios de la linaza son diarrea y desequilibrio hormonal.
Hay varias formas de prevenir los efectos secundarios más comunes de la linaza. Por ejemplo, cuando se consume en forma de aceite, la linaza no tiene fibra dietética. Algunas personas muelen las semillas de lino para asegurarse de que no excedan los requisitos diarios. Otros mantienen una lista de todo lo que comen en un día para realizar un seguimiento de la cantidad de linaza que realmente han comido. Esto puede ser útil porque muchos productos comunes, como la avena, los cereales y las magdalenas, ya tienen semillas de lino.
Las personas deben consumir mucha agua cuando comen productos con linaza o toman suplementos de linaza. Esto puede ayudar a prevenir los efectos secundarios de la linaza del estreñimiento y los intestinos irritados. Otra forma de evitar problemas es que las personas hablen con sus médicos sobre todos y cada uno de los medicamentos y suplementos complementarios que toman. La mayoría de los profesionales de la salud podrán ver posibles problemas y riesgos de combinar ciertos medicamentos o vitaminas con linaza.