La alergia al mango es una alergia alimentaria poco común que a menudo se pasa por alto. Lo que mucha gente no se da cuenta es que existen dos formas diferentes de esta alergia. La primera es una alergia general a los mangos y la segunda es una alergia causada por el urushiol, que se encuentra en la savia del árbol de mango y en las cáscaras de mango. Muchos de los signos de una reacción alérgica al mango suelen ser muy similares a otras alergias alimentarias, como hinchazón, urticaria, picazón, dificultad para respirar o tragar y, en casos extremos, raros, shock anafiláctico.
La alergia general al mango ocurre principalmente cuando se ingiere el mango. Los signos menos graves son ojos llorosos, secreción nasal y estornudos. Los signos más leves de una reacción alérgica al mango incluyen dolores abdominales y diarrea. El síntoma más común es dificultad para tragar o respirar debido a la hinchazón de la garganta y los labios. Esto eventualmente puede conducir a una reacción más severa, como un shock anafiláctico. Si se producen problemas para respirar, se recomienda buscar asistencia médica inmediatamente antes de que los síntomas empeoren.
Los mangos son parte de la familia del roble venenoso, por lo que el irritante urushiol se encuentra en la savia del árbol de mango y en la piel del mango. Esta reacción alérgica al mango ocurre cuando la piel del mango entra en contacto con una persona por vía oral o por contacto; por lo general, afecta solo a esa área específica. Un signo común es la dermatitis de contacto, que es la inflamación de la piel o un tipo de eccema. La urticaria también se presenta con frecuencia, especialmente alrededor de la cara y los labios, y la piel también puede volverse escamosa o formar ampollas que pueden poner pus. En muy raras ocasiones, puede ocurrir un shock anafiláctico junto con hinchazón severa, disminución de la presión arterial y picazón en la cara.
Decidir el mejor método de tratamiento depende del tipo de alergia y la gravedad de la reacción alérgica. Para una reacción alérgica general al mango, un antihistamínico suele ser suficiente para permitir que la persona coma un mango. A veces, la urticaria se elimina con una crema de cortisona. Para reacciones más graves, existen tratamientos más intensivos. Es aconsejable buscar consejo médico antes de considerar o tomar cualquier tratamiento para la alergia.
Prevenir una reacción alérgica a los mangos suele ser una tarea bastante fácil para ambos tipos de reacciones alérgicas. Las personas alérgicas al mango pueden leer las etiquetas de los alimentos para asegurarse de que no contengan mango. Si una persona es alérgica al urushiol en la cáscara del mango, debería ser suficiente que alguien le quite la cáscara y la capa superior de mango que tocó la cáscara.