La escasez de alimentos se refiere a una situaci?n en la que existe una disparidad entre las necesidades alimentarias agregadas de la poblaci?n mundial en comparaci?n con la producci?n o producci?n real de alimentos. A pesar del advenimiento de la globalizaci?n, que ha facilitado el movimiento y el transporte de personas, bienes y materiales, todav?a existe un desajuste entre las necesidades mundiales de alimentos y el suministro de alimentos para satisfacer esas necesidades. Algunos de los problemas que alimentan la escasez de alimentos o facilitan la misma incluyen factores como la colocaci?n de una gran carga sobre la tierra y otros recursos debido a una explosi?n en la poblaci?n mundial, las guerras y la consiguiente falta de estabilidad, infraestructura ineficiente o subdesarrollada, y la falta de transporte. La falta de tecnolog?a adecuada para utilizar eficientemente los recursos de la tierra tambi?n es un factor contribuyente.
Uno de los factores que contribuye a la escasez mundial de alimentos es el aumento de la poblaci?n mundial, que sirve como una fuente de gran carga para los recursos limitados del planeta. Dado que los recursos en la tierra son constantes en comparaci?n con la naturaleza m?s variable del crecimiento de la poblaci?n, un r?pido crecimiento en la direcci?n de la poblaci?n humana inclinar? la escala de la relaci?n armoniosa entre la naturaleza y el hombre desfavorablemente. Esto se debe al hecho de que los recursos alimentarios tendr?n un largo camino por recorrer en t?rminos de satisfacer las demandas humanas, lo que conducir? a la escasez de alimentos.
Las guerras y la inestabilidad en las comunidades y los gobiernos tienen un efecto negativo en la disponibilidad de alimentos. Esto se debe en parte al hecho de que la consiguiente falta de estabilidad y seguridad a menudo interrumpe las actividades normales, incluidos los esfuerzos agr?colas, lo que lleva a la escasez de alimentos. Tambi?n conduce a la destrucci?n sin sentido de la propiedad, incluidos los cultivos y las tierras de cultivo. Incluso cuando otras comunidades y pa?ses que no son parte del conflicto est?n dispuestos a enviar alimentos a las comunidades afectadas por la batalla, es posible que no puedan enviar alimentos a las comunidades que los necesitan debido a la lucha de diferentes facciones en guerra.
La falta de infraestructura tambi?n es una causa de escasez de alimentos, porque un marco de infraestructura deficiente, como carreteras y transporte, afecta la disponibilidad de alimentos, especialmente alimentos perecederos. Esto es especialmente pertinente al darse cuenta de que la mayor?a de las granjas y los recursos agr?colas se encuentran en el interior o en las zonas rurales, lejos de las grandes ciudades. Cuando las carreteras son realmente malas, o la red de transporte es muy pobre, tales alimentos no llegar?n a tiempo a los lugares donde se necesitan, lo que provocar? una gran cantidad de desperdicio y desperdicio de alimentos.
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