El receptor de serotonina es un receptor de neurotransmisores asociado en gran medida con una sensación general de bienestar. Se encuentra principalmente en el sistema nervioso central, pero también en el sistema nervioso periférico. Además de hacer que uno se sienta bien, el receptor de serotonina también está asociado con muchos otros aspectos de la vida humana y animal, incluidas las náuseas, el sueño, la agresión, el hambre, el aprendizaje y más, porque este receptor libera una amplia gama de neurotransmisores responsables de estos sentimientos o emociones. acciones cognitivas. La mayor parte del almacenamiento de serotonina de un ser humano se crea en el intestino, donde regula el movimiento intestinal; se crea a partir de muchas fuentes alimentarias, como azúcar, proteínas y grasas.
La serotonina, que hace que se active el receptor de serotonina, es un neurotransmisor que se asocia con mayor frecuencia con sentirse bien, pero también tiene muchas otras funciones importantes en la vida humana y animal. Algunos la llaman erróneamente una hormona, esta sustancia se crea de forma natural y se estimula con la ingesta de alimentos. Esta es una de las razones por las que, cuando los humanos y los animales no comen correctamente, todas las funciones asociadas con la serotonina comienzan a fallar.
Bioquímicamente, la serotonina se crea a partir del aminoácido llamado triptófano. Esta proteína, que se encuentra comúnmente en la mayoría de las carnes y subproductos animales, es directamente responsable de la producción de serotonina, pero el cuerpo necesita algo más que este aminoácido. El cuerpo humano necesita tener al menos una pequeña cantidad de carbohidratos complejos, como frutas o arroz integral, y grasas insaturadas saludables, para que la serotonina se produzca correctamente. Para los veganos y vegetarianos, tanto las grasas saludables como el aminoácido triptófano se encuentran en los frutos secos y los frijoles.
Una vez que se produce la serotonina, interactúa directamente con el receptor de serotonina en el sistema nervioso. Dependiendo del nivel de serotonina en el cuerpo, el receptor liberará neurotransmisores u hormonas que afectan el estado de ánimo y la actividad neuronal. Por ejemplo, si la serotonina es alta, se liberará dopamina para crear una sensación buena y saludable. Si la serotonina es baja, entonces se producirá cortisol, una hormona esteroide que les da a los humanos y animales una respuesta suprarrenal.
La mayoría de las drogas, tanto farmacéuticas como ilegales, afectan al receptor de serotonina. Por ejemplo, un antidepresivo hará que los receptores de serotonina produzcan niveles más altos de dopamina para que el sujeto no se sienta deprimido y pueda vivir una vida normal. La epinefrina y la noradrenalina, dos formas de adrenalina, también suelen verse afectadas por fármacos que interactúan con los receptores de serotonina. Dependiendo del objetivo del fármaco, puede ayudar a regular o producir en exceso los neurotransmisores de adrenalina.