La mampostería seca es mampostería que se ensambla sin mortero. Técnicamente, la mampostería consiste en bloques que se unen entre sí y se apoyan con mortero, por lo que se podría cuestionar el uso del término «mampostería seca», pero generalmente se acepta. Se pueden encontrar numerosos ejemplos de esta técnica de construcción en la arquitectura antigua, incluidas algunas hazañas muy impresionantes de la ingeniería de la construcción, y hoy en día se sigue utilizando en una variedad de entornos en todo el mundo.
Con mampostería seca, los bloques en el proyecto se mantienen unidos con fricción, en lugar de mortero. Se pueden usar varios materiales de construcción diferentes, siendo la roca en bruto una opción de construcción común. Las piezas pueden recortarse y vestirse o dejarse relativamente sin tratar, dependiendo del objetivo estético de la estructura que se está creando. También conocida como mampostería de fraguado en seco, esta artesanía debe ser realizada por un albañil experimentado que esté familiarizado con las técnicas de secado, o puede ser inseguro.
En mampostería seca, los bloques se apilan y disponen cuidadosamente de modo que los bloques de la estructura trabajen para apoyarse mutuamente y mantenerse en su lugar. Incluso un proyecto simple como un muro de jardinería requiere tiempo y una planificación cuidadosa para garantizar que la estructura sea sólida. La mampostería seca también se puede utilizar para construir soportes para puentes y una amplia variedad de otros proyectos. En la actualidad, las estructuras enteras rara vez se construyen con esta técnica, aunque se pueden ver ejemplos de edificios antiguos de mampostería seca en algunas áreas del mundo.
Hay varias razones por las que la gente usa esta técnica de construcción. Puede tener cierto atractivo estético y algunas personas lo conservan porque es tradicional. Los muros para pastos de ganado en algunas áreas, por ejemplo, históricamente se hicieron con mampostería seca y la gente conserva la técnica porque tiene un valor histórico y les gustaría asegurarse de que las habilidades necesarias se mantengan vivas. Los masones que conocen la técnica pueden enseñar a los aprendices y brindarles consejos basados en sus años de experiencia.
El uso de mampostería seca también puede promover el drenaje, lo que puede ser beneficioso. Especialmente para cosas como paredes de jardín, una pared de mampostería seca bien hecha puede ser más duradera que una pared de mampostería convencional. Las personas también pueden usar la técnica para crear un muro que también sirve como hábitat para plantas y animales, en cuyo caso los huecos en el muro se irán llenando gradualmente con el tiempo con plantas colonizadoras.