Un cincel plano es una herramienta que normalmente tiene un mango o un vástago que conduce a un borde de corte recto y afilado con un bisel en la parte superior. Generalmente, la parte posterior de este borde es lisa. Estas herramientas generalmente están hechas de acero forjado y se pueden puntear con carburo de tungsteno. Se pueden utilizar diferentes tipos de estos cinceles en escultura, trabajos de albañilería, carpintería y tallado en madera y corte de metales.
En la escultura, a menudo se usa un cincel plano para suavizar las tallas ásperas que se han hecho con una punta o un cincel de dientes. Puede eliminar las marcas dejadas por las herramientas utilizadas para desbastar una escultura y prepararla para el acabado. En piedras más blandas, como la esteatita, generalmente se golpea suavemente un cincel de acero forjado con un mazo.
Si un escultor trabaja con piedra más dura, como piedra arenisca o granito, normalmente utilizará un cincel plano con punta de carburo para el trabajo de acabado porque es más duro que la piedra. A veces, los talladores de piedra usan cinceles planos diseñados con vástagos que se adhieren a herramientas eléctricas. Cuando se utilizan para tallar, se debe tener cuidado de que la herramienta eléctrica no elimine demasiado del material que se está tallando.
Cuando es necesario cortar una barra de metal, a menudo se usa un cincel plano, también conocido como cincel frío, para cortar la barra. Esto se hace a menudo sujetando la varilla de metal en un tornillo de banco. Luego, el cincel se sostiene en un cierto ángulo en el borde del tornillo de banco y contra la varilla de metal. Se golpea con un martillo. Esta acción corta la varilla.
Otras formas en que se puede usar un cincel plano en el trabajo de metales son para cortes rectos o para cortar formas de una pieza de chapa de metal. Para cortar chapa, el cincel se puede sostener en un ligero ángulo con la superficie del material. Luego se golpea con un martillo para hacer el corte. Por lo general, se coloca un bloque de hierro dulce debajo de la hoja de metal para sostenerla. A veces, si se está cincelando una ranura o forma, se pueden perforar agujeros para delinear la forma primero y facilitar el corte.
En carpintería y tallado en madera, se puede utilizar un cincel plano para dar forma a la madera. Cuando se usa de esta manera, puede ayudar a formar una junta de madera, en la que se unen dos piezas de madera. A menudo, cuando se usa en tallado en madera, se puede usar sin un mazo. Se puede aplicar una presión suave a mano para eliminar el exceso de madera. Esto se conoce como pelado.