Un cuchar?n de sopa es una cuchara especializada que est? dise?ada para servir sopas, salsas, ponches y otros l?quidos. Los cucharones tambi?n se pueden usar para remover y preparar alimentos. La mayor?a de las tiendas de art?culos de cocina almacenan estas cucharas especiales, con varios estilos diferentes disponibles. Tambi?n se pueden pedir directamente a los fabricantes o a trav?s de almacenes de suministros de restaurantes. Tener un cuchar?n de sopa en la casa puede ser bastante ?til, ya que estas cucharas profundas son excelentes herramientas de utilidad en la cocina.
Dos caracter?sticas diferencian al cuchar?n de sopa de otras cucharas. El primero es el recipiente hondo, que est? dise?ado para acomodar una gran cantidad de l?quido. Algunas cucharas tambi?n est?n dise?adas para medir, y pueden tener marcas que indican el volumen para la conveniencia del cocinero. Los cucharones tambi?n tienen mangos muy largos, por lo que se pueden sumergir en ollas y platos hondos. Algunas cucharas tienen muescas en sus tazones para facilitar el control del flujo de l?quidos, lo que puede ser especialmente ?til para las existencias y los jugos delgados.
En algunos casos, el cuenco de una cuchara de sopa sobresale en ?ngulo recto, con la cuchara sumergida hacia abajo y levantada para su uso. Otras cucharas pueden tener manijas desplazadas para uso en ?ngulo, y puede ser ?til mantener ambos tipos alrededor. Muchos tambi?n tienen ganchos o rizos en el extremo del mango para que el cuchar?n pueda engancharse en el borde de una olla o recipiente sin caerse. Estos ganchos tambi?n se pueden usar para colgar un cuchar?n para almacenamiento.
El metal es un material com?n para cucharas b?sicas, pero tambi?n es posible encontrar cucharas de madera, pl?stico, silicona y cer?mica. Los cucharones para el servicio de comida en la mesa a menudo est?n dise?ados para ser decorativos y funcionales, con patrones estampados o pintados. Para las personas a las que les gusta coordinar su plata, es posible encontrar cucharones que coincidan con los patrones existentes, as? como empresas que fabricar?n un cuchar?n que coincida con un patr?n plateado particular.
Adem?s de usarse para describir un implemento de cocina, la palabra ?cuchar?n? tambi?n es un verbo, que se usa para describir la acci?n de servir l?quidos con un cuchar?n. Para aquellos que sienten curiosidad por el origen de las palabras, la palabra ?cuchar?n? proviene del ingl?s antiguo hladen, que significa ?extraer?. Esta palabra a veces est? mal escrita como «ladel».