Una cuchara para alimentos es una gran herramienta de cocina, que se utiliza para transferir grandes cantidades de alimentos picados de una tabla de cortar a una sart?n o taz?n. T?picamente hecho de pl?stico o acero inoxidable, siendo el metal m?s com?n, la cuchara para alimentos tiene un mango y dos lados altos. La parte inferior de la cuchara para alimentos es una l?nea recta, que le permite raspar o recoger f?cilmente los alimentos picados para transferirlos r?pidamente. Se parece mucho a un peque?o recogedor de metal o pl?stico, con una barra plana para un mango en lugar de un mango largo y sobresaliente.
Algunos chefs renuncian a la cucharada de comida a favor de recoger la comida picada con la parte plana de un gran cuchillo de cocina o de carnicero. Esto puede ser pr?ctico cuando solo est? recogiendo un poco de comida a la vez, pero si est? cortando muchas verduras, puede ahorrar tiempo no tener que hacer m?ltiples transferencias de ingredientes. La cucharada de alimentos tambi?n puede ser instrumental para juntar la harina al hacer pasteles, y si la que tiene es lo suficientemente larga, tambi?n puede usarla para mezclar verduras que est? salteando, siempre que sea del tipo de metal y resistente al calor. .
Una definici?n alternativa de la cucharada de alimentos son las cucharadas grandes que se utilizan para recoger el contenido de los alimentos vendidos a granel. Estos realmente se parecen mucho m?s a una cuchara que a la cuchara de comida de la cocina. Estos tambi?n pueden ser pr?cticos en la cocina si vienen con marcas para medir. Sacar harina o az?car para hacer productos horneados puede ser mucho m?s f?cil que verterlo. Pueden ayudarlo a controlar el tama?o de las porciones si est? contando calor?as.
La cucharada de alimentos m?s est?ndar para usar en la cocina no es una herramienta costosa, la mayor?a cuesta alrededor de $ 10-15 d?lares estadounidenses (USD). Si prepara comidas que requieren una gran cantidad de vegetales u otros ingredientes, puede encontrar este utensilio extremadamente ?til. Es probable que encuentre cucharadas de alimentos en tiendas de suministros de cocina, algunos grandes almacenes que venden suministros de cocina y posiblemente tambi?n en tiendas donde se venden cuchillos de chef. Tambi?n puede encontrar muchos estilos diferentes en Internet a precios similares, aunque los costos de env?o pueden aumentar ligeramente el precio.