Un cultivo es parte del tracto digestivo en muchas aves y algunas otras criaturas, como insectos y lombrices de tierra. Esencialmente, act?a como un contenedor de almacenamiento para contener los alimentos hasta que el cuerpo pueda procesarlos. En algunos casos, las personas incluso pueden ver el ?rea en un p?jaro; Los pajaritos tienden a tener cultivos abultados y llenos que pueden parecer extra?os crecimientos cancerosos en el cuello del ave para los no iniciados.
Las aves son probablemente las m?s famosas por tener cultivos, aunque el ?rea funciona de la misma manera en otros animales. Esencialmente, dado que las aves carecen de dientes, dependen de un sistema pre-digestivo para procesar los alimentos que comen para que puedan descomponerse en el est?mago. Cuando un p?jaro con un cultivo se traga la comida, se detiene en esta parte del tracto digestivo, lo que suaviza la comida antes de pasarla a la molleja, un ?rgano muscular que machaca la comida, a menudo con la ayuda de peque?as piedras. Entonces, la comida puede ser digerida.
Adem?s de usarse para preparar alimentos para la digesti?n, el cultivo tambi?n sirve como compartimento de almacenamiento, lo que permite que las aves se atiborren. En los carro?eros, esto puede ser extremadamente ?til, ya que permite que el ave se deleite con una buena comida y procese la comida lentamente. Otras aves lo aprovechan para comer una gran cantidad de alimentos y luego se lanzan a un lugar seguro para digerirlo en paz, lejos de los depredadores. El cultivo tambi?n se utiliza para almacenar alimentos para aves j?venes, y los padres regurgitan los contenidos a pedido.
El cultivo es bastante musculoso y est? dise?ado para expandirse, a veces hasta muchas veces su tama?o. Cuando no est? en uso, a menudo puede verse como una parte normal del es?fago, hasta que comienza a llenarse de comida, en cuyo caso se hincha como un peque?o globo. A medida que se empuja la comida hacia la molleja, el ?rea se encoge nuevamente.
Cuando el cultivo est? lleno, a menudo se puede sentir. Para sentir uno en un p?jaro, una persona puede colocar suavemente un dedo en la parte superior del pecho del p?jaro, justo alrededor del ?rea donde el cuello se encuentra con el pecho. Si frota el ?rea, sentir? algo que se siente como una bolsa de arena, muy duro y obviamente arenoso. Este es el cultivo, y si la persona regresa en unas pocas horas, probablemente se habr? encogido, a menos que el p?jaro vuelva a comer.