La elevación de un granero es un evento comunitario en el que todos los miembros de una comunidad cooperan para construir un granero u otra estructura, como una casa o una iglesia. La crianza de graneros era una parte integral de la vida en la América colonial; una elevación de granero bien organizada tomaría menos de un día para juntar los materiales necesarios en un granero reconocible, aunque la estructura podría requerir algún acabado más adelante. Al cooperar en proyectos como estos, las comunidades se aseguraron de que crecieran y se mantuvieran fuertes.
El concepto de la crianza de graneros ha desaparecido en gran medida de la sociedad moderna, aunque en la comunidad Amish la crianza de graneros está viva y coleando. Este cambio se debe en parte a cambios en la forma en que se diseñan y construyen los edificios, pero también tiene que ver con una creciente sensación de aislamiento entre muchos estadounidenses. Muchas comunidades americanas modernas carecen de la ética cooperativa estrechamente interconectada que se requiere para una exitosa crianza de graneros, para el lamento de algunos críticos de la sociedad estadounidense.
En una crianza de granero tradicional, se esperaba que todos los miembros de la comunidad cooperaran, en el entendimiento de que se devolvería el favor. Los hombres sanos trabajarían en la construcción real del granero, mientras que las mujeres y los niños podrían ayudar a preparar la comida para los trabajadores, distribuir bebidas y manejar varias herramientas en el lugar de trabajo. Por lo general, el equipo de levantamiento del granero enmarcaba el granero, lo techaba y lo encerraba con paredes exteriores, dejando el acabado del interior en manos del agricultor individual.
Para las personas de las comunidades urbanas, es posible que no se comprenda completamente la importancia del establo. Para los colonos, el establo es la estructura más importante, ya que proporciona un lugar para almacenar alimentos para los animales y crea un refugio para vacas, caballos y otros animales en la granja. Muchos colonos construyeron graneros antes que cualquier otra cosa, ya que una granja no puede sobrevivir sin un granero, y los graneros a menudo eran costosos de construir debido a su tamaño, lo que hace que la cooperación de la comunidad sea muy apreciada.
Clásicamente, las personas a las que pertenecerá el granero realizan algunos trabajos de preparación antes de la elevación del granero. Piden todas las herramientas y suministros necesarios, asumiendo que la tripulación traerá herramientas personales como martillos. También ordenan la madera necesaria, la recortan a la medida y redactan los planos básicos para el establo. El sótano y los cimientos pueden colocarse primero, o dejarse para la mañana del levantamiento del granero, y no es raro que se contraten algunos profesionales para asegurarse de que el proceso se desarrolle sin problemas.
Para algunos estadounidenses, la elevación del granero es un concepto icónico. La idea de trabajar juntos como comunidad para construir un granero puede estar desapareciendo, pero algunas comunidades aún se unen para lograr objetivos comunes, como apoyar a sus escuelas e iglesias, o ayudar a las personas desfavorecidas de la comunidad. Organizaciones como Habitat For Humanity también continúan con la tradición de levantar graneros, reuniendo equipos de voluntarios para construir hogares para los necesitados.
La crianza de graneros también es común en el movimiento de construcción ecológica, donde las personas se reúnen para construir casas con materiales ecológicos como fardos de paja o mazorcas. Muchos participantes ven la experiencia de construcción como una oportunidad de aprendizaje, lo que les permite absorber las habilidades necesarias para construir sus propias casas en el futuro.