Durante los días más oscuros de la Segunda Guerra Mundial, el primer ministro británico Winston Churchill dijo que no tenía «nada que ofrecer excepto sangre, trabajo, lágrimas y sudor». No mencionó lo que un historiador llamó su arma secreta: el té. Puede parecer un cliché cinematográfico, pero la verdad es que a los británicos les encanta el té. Churchill se dio cuenta: supuestamente ordenó que todos los marineros tuvieran una cantidad ilimitada disponible. A medida que aumentaban las pérdidas y bajaba la moral, Gran Bretaña se dispuso a comprar todo el té que el mundo tenía para ofrecer, excepto la parte de Japón, por supuesto. Alemania también era consciente de la importancia del té para la vida en Gran Bretaña. Durante el bombardeo en curso de Londres en 1941, los pilotos alemanes atacaron Mincing Lane, que se conocía como la «Calle del té». De hecho, algunos dirían que el té fue un factor clave en la eventual victoria, ya que su humeante presencia ofrecía seguridad y una sensación de paz y normalidad en tiempos tan difíciles, animando el ánimo de las tropas y uniendo a los soldados.
La verdad sobre el té:
A diferencia del café y los refrescos, el té contiene un alto nivel de antioxidantes, lo que ayuda a los bebedores a absorber la cafeína más lentamente, evitando así un «choque de cafeína».
No todo el té es igual y los tiempos de infusión ideales difieren; por ejemplo, el té negro necesita de tres a cinco minutos para prepararse perfectamente.
A nivel mundial, el té es la segunda bebida más consumida, solo detrás del agua.