Oreo es el nombre comercial de la popular galleta s?ndwich fabricada por la divisi?n Nabisco de alimentos Kraft. El dise?o m?s popular de Oreo es el cl?sico: dos galletas delgadas con sabor a chocolate y un rico relleno de crema blanca.
La galleta Oreo fue presentada al p?blico estadounidense en 1912 por la National Biscuit Company, que ahora se llama Nabisco. Creadas principalmente para apuntar a los inmigrantes brit?nicos que viven en la ciudad de Nueva York, las primeras galletas se llamaron Oreo Biscuits y se vendieron por treinta centavos por libra. Estas primeras versiones ten?an forma de mont?culo y estaban rellenas con merengue de lim?n o relleno de crema de vainilla. Evidentemente, el Oreo era solo el placer que los clientes hab?an deseado, porque la cookie se convirti? en un gran vendedor instant?neo.
La crema de vainilla super? ampliamente al merengue de lim?n, y este ?ltimo se dej? caer en la d?cada de 1920. Nabisco comenz? a usar las obleas de chocolate en 1916, y la forma y el dise?o de la galleta Oreo no volvieron a variar hasta que la compa??a comenz? a vender nuevas variaciones en 1975.
El primer giro en el cl?sico popular fue Double Stuff Oreos, que contiene el doble de la cantidad normal de relleno de crema. Alrededor de Halloween, Navidad y Pascua, la edici?n especial Double Stuff Oreos se produce con glaseado de colores que simboliza las vacaciones actuales. Oreos con sabor a menta, mantequilla de man? y caramelo son otra alternativa popular. Los Double Delight Oreos van un paso m?s all? al combinar dos rellenos con diferentes sabores, como en menta y crema, caf? y crema y mantequilla de man? y chocolate.
Aquellos que est?n a dieta pueden comprar cajas de Oreo Pack de 100 calor?as, que son versiones en miniatura, de forma hexagonal y sin crema de galletas Oreo empacadas en bolsas en porciones individuales. Y para aquellos que deseen un dulce a?n m?s dulce, White Fudge Oreos y Milk Chocolate Oreos tienen obleas cubiertas con una capa de dulce de chocolate blanco y dulce de chocolate respectivamente. A trav?s de todas las variaciones, el Oreo se ha mantenido como una de las cookies m?s populares de Estados Unidos.
?C?mo obtuvo su nombre la cookie Oreo? Hay muchas teor?as diferentes. Algunos creen que «Oreo» proviene de la palabra francesa «o», que significa oro, que era el color primario de los primeros paquetes de Oreo. Otros afirman que el nombre se bas? en la palabra griega «oreo», que significa colina o mont?culo, que era la forma de la galleta Oreo original. A?n otros sienten que el nombre fue creado al combinar las letras «re» de la palabra «crema» y unirlas entre las dos «o» en la palabra «chocolate». Quiz?s la cookie se llamaba Oreo simplemente porque era corta y f?cil de pronunciar para los inmigrantes que no hablaban ingl?s. Nabisco nunca ha dicho de una manera u otra.
No importa c?mo obtuvo su nombre el producto, las Oreos fueron las galletas m?s vendidas en los Estados Unidos durante el siglo XX. Nabisco afirma que la cantidad de Oreos vendidas desde que llegaron al mercado es suficiente para llegar a la luna y regresar cinco veces y media.