Choisir la meilleure eau de Seltz peut être délicat, car vous pouvez choisir entre de l’eau gazeuse aromatisée, de l’eau gazeuse naturellement gazeuse et de l’eau gazeuse ordinaire. Le prix de l’eau de Seltz varie considérablement selon la variété que vous choisissez. Certaines personnes préfèrent l’eau gazeuse contenant des minéraux tels que le calcium ou le magnésium. Cependant, vous ne vous souciez peut-être pas de la teneur en minéraux et vous voulez simplement une eau qui a bon goût pour vous. Une autre option est d’essayer de faire de l’eau gazeuse à la maison.
Il existe généralement deux types d’eau de Seltz. Le premier type est l’eau qui contient naturellement beaucoup de minéraux et qui est naturellement gazéifiée. Seltzer fait en fait référence au nom d’une rivière en Allemagne qui produit de l’eau minérale gazeuse. L’autre type de seltzer est l’eau qui a été gazéifiée par l’ingéniosité humaine. Habituellement, cette eau ne contient pas beaucoup de minéraux.
Certaines eaux de Seltz naturelles peuvent contenir une quantité élevée de sodium, ce qui peut vous rebuter, à la fois en termes de goût et pour des raisons de santé. Si vous souffrez d’hypertension artérielle, il peut être conseillé d’éviter une eau contenant beaucoup de sodium. Vous pouvez également préférer le goût croquant d’une eau qui ne contient pas du tout beaucoup de minéraux. Votre meilleure option est d’acheter de petites bouteilles de plusieurs types d’eau et de les goûter.
Dans certains cas, vous pouvez boire de l’eau de Seltz aromatisée. Une eau aromatisée peut être une bonne option si vous essayez de boire moins de soda sucré ou de soda light. Vous pouvez choisir parmi des saveurs telles que le citron, l’orange ou les baies. Habituellement, l’eau de Seltz aromatisée n’a pas de calories ni de sucre ajouté. Certaines personnes trouvent que l’eau gazeuse aromatisée a un goût trop artificiel.
Le coût peut être une préoccupation lors du choix d’une eau de Seltz. Les eaux minérales importées d’Europe ou d’autres pays coûtent souvent deux ou trois fois plus cher qu’une bouteille d’eau gazeuse avec une étiquette locale dessus. Que vous choisissiez de boire une eau importée ou une eau domestique dépend de votre budget.
Une autre option consiste à essayer de faire votre propre eau de Seltz à la maison. Les fabricants de soda ajoutent de la carbonatation à l’eau de votre robinet. Ils sont livrés avec des cartouches de dioxyde de carbone que vous devrez remplacer lorsqu’elles sont vides et une bouteille en plastique réutilisable. Investir dans une machine à soda domestique n’est une bonne idée que si vous buvez beaucoup d’eau de Seltz, car le coût initial de la machine à soda peut être élevé.