Un mycologue est un scientifique qui ?tudie les champignons. Le royaume des champignons est assez vaste et, par cons?quent, la nature du travail d’un mycologue est tr?s variable. On peut trouver des mycologues travaillant partout, des brasseries aux soci?t?s pharmaceutiques. Les mycologues qui travaillent ont g?n?ralement des dipl?mes sup?rieurs en mycologie et certains ont termin? des travaux de troisi?me cycle.
Certains mycologues s’int?ressent ? la g?n?tique fongique. Ils ?tudient l’ADN des moisissures, des champignons et d’autres membres du r?gne des champignons pour en savoir plus sur eux. Un mycologue g?n?tique peut utiliser ces informations pour aider les gens avec la taxonomie, la classification des organismes. La g?n?tique peut ?galement ?tre utile pour comprendre comment certains champignons produisent des toxines, quand et pourquoi certains champignons ont ?volu? et comment les champignons se sont adapt?s ? leur environnement. Les g?n?ticiens travaillent principalement dans des environnements de laboratoire, en utilisant des ?chantillons de champignons ? ?tudier ? l’aide d’un ?quipement de s?quen?age des g?nes.
D’autres mycologues s’int?ressent ? la fa?on dont les champignons provoquent des maladies. Les champignons sont des organismes pathog?nes largement r?pandus qui peuvent infecter les plantes, les animaux et les humains. Un mycologue qui s’int?resse ? cette branche particuli?re du domaine peut ?tudier comment les champignons infectent les gens, quels types de toxines ils produisent et comment ils fonctionnent, et comment pr?venir ou traiter les infections fongiques. Les infections fongiques vont des infections de l’ongle, qui peuvent causer des dommages esth?tiques, aux infestations de plantes d?vastatrices qui peuvent ruiner les r?coltes. Il y a beaucoup de place pour la recherche dans ce domaine.
Un mycologue peut ?galement appliquer ses comp?tences pour rendre les champignons utiles aux humains et apprendre comment les champignons peuvent ?tre exploit?s pour les humains. Les champignons peuvent ?tre utilis?s dans la production de certains m?dicaments, et de nombreux mycologues travaillent dans l’industrie pharmaceutique, cultivant et ?tudiant des champignons pour d?velopper de nouveaux m?dicaments et affiner ceux qui existent d?j?. Certains des champignons les plus ?tudi?s et les plus utilis?s dans le monde sont les levures, et les mycologues qui se concentrent sur la levure peuvent travailler avec de la bi?re ou du pain, deux produits alimentaires ? base de levure. Ils peuvent d?velopper de nouvelles recettes, ainsi que de nouvelles souches de levures qui peuvent ?tre utilis?es par tout le monde, des boulangers amateurs aux brasseries commerciales.
Les champignons sont ?galement utilis?s ? d’autres fins humaines, comme la fabrication de teintures, l’enrichissement des sols pour les agriculteurs et la d?pollution de l’environnement. Les mycologues ?tudient les innombrables fa?ons dont les champignons peuvent ?tre appliqu?s et d?veloppent de nouvelles m?thodes pour travailler avec des champignons afin d’am?liorer la coh?rence, la qualit? et la s?curit? des projets men?s avec des champignons. Ce type de recherche peut impliquer des travaux sur le terrain, des exp?riences dans des environnements contr?l?s et des ?tudes en laboratoire.