Une hôtesse d’hôtel a plusieurs responsabilités au cours d’un quart de travail, bien que ces responsabilités varient d’un hôtel à l’autre. En règle générale, l’hôtesse de l’hôtel est responsable de l’accueil des clients à leur arrivée, de l’enregistrement des clients dans leurs chambres, de la sélection des meilleures chambres pour chaque client, du contrôle des clients à leur départ et de la tenue du registre de l’hôtel. L’hôtesse est une employée qui s’occupe de toutes les tâches nécessaires à la réception de l’hôtel. Elle est également chargée de répondre à toutes les questions qu’un client peut avoir, de réserver des chambres par téléphone et de garder le hall propre et présentable. Certaines hôtesses peuvent également être chargées de fournir un service de conciergerie.
L’hôtesse sera généralement postée à la réception, généralement dans le hall ou le foyer. Elle a souvent un ordinateur connecté à la base de données principale de l’hôtel qui gère les réservations et les attributions de chambres, les paiements et d’autres tâches diverses. La tâche principale de l’hôtesse de l’hôtel est d’accueillir les clients avec une attitude agréable et serviable à leur arrivée. Une hôtesse doit se concentrer sur la fourniture d’un environnement accueillant et utile pour les clients.
L’hôtesse de l’hôtel doit également effectuer régulièrement plusieurs tâches administratives et de maintenance. Il est essentiel de conserver tous les documents correctement enregistrés et classés, et l’hôtesse doit s’assurer que chaque client de l’hôtel signe le livre d’enregistrement, dispose d’une pièce d’identité correcte et valide et d’une carte de crédit valide pour protéger la chambre contre les dommages. L’hôtesse doit également administrer d’autres employés de l’hôtel, tels que les portiers, les chasseurs, le personnel de cuisine et de bar ainsi que le personnel de conciergerie et d’entretien. Elle doit être capable de coordonner les tâches de nombreux employés de l’hôtel pour s’assurer que les besoins de chaque client sont satisfaits.
L’hôtesse de l’hôtel doit répondre à toutes les questions qu’un client peut poser, y compris celles qui ne relèvent pas de l’exploitation de l’hôtel. Une hôtesse peut être invitée à proposer des offres sur les tarifs de réservation de chambre, à surclasser la chambre existante d’un client en hébergement supérieur ou sur des remises potentielles sur les équipements de l’hôtel, tels qu’une salle de sport, une piscine, un restaurant ou un bar. L’hôtesse peut également être interrogée sur des services autres que ceux proposés par l’hôtel, tels que les attractions locales, les bons restaurants, les commerces à proximité ou les meilleures attractions touristiques. De cette façon, une hôtesse peut avoir besoin d’opérer en tant que concierge, en particulier lorsqu’elle travaille dans un hôtel plus petit et n’appartenant pas à une chaîne.