L’enquête sur les dépenses de consommation du Bureau of Labor Statistics des États-Unis montre qu’il existe une forte corrélation entre les niveaux d’éducation et les dépenses en alcool. Les titulaires d’un baccalauréat dépensent environ 300 USD de plus par an en alcool que les titulaires d’un diplôme d’associé et près de 400 USD de plus par an que les titulaires d’un diplôme d’études secondaires. Cependant, la différence entre les niveaux de dépenses diminue à mesure que les niveaux d’éducation augmentent.
Plus de faits sur les dépenses en alcool :
Les personnes qui ont moins d’un diplôme d’études secondaires dépensent en moyenne un peu plus de 200 USD par an en boissons alcoolisées, et les personnes titulaires d’une maîtrise ou plus dépensent plus de 700 USD par an en alcool.
Il n’est pas tout à fait clair pourquoi la corrélation entre les niveaux d’éducation et les dépenses d’alcool existe. C’est peut-être parce que les gens qui ont un niveau d’éducation plus élevé ont tendance à avoir un revenu disponible plus élevé ou parce qu’ils achètent de l’alcool plus cher.
En 2010, le pourcentage de personnes aux États-Unis qui consommaient de l’alcool était le plus élevé depuis 1985, avec environ 67% des adultes américains déclarant avoir consommé de l’alcool.