Les cabines de restauration peuvent être fabriquées sur mesure selon les hauteurs, les poids et les longueurs préférés, et sont généralement disponibles dans des conceptions ou des thèmes spécifiques. De nombreux restaurateurs préfèrent les cabines à dîner modulaires, car elles peuvent offrir la possibilité d’ajouter des pièces supplémentaires au besoin. Les cabines de salle à manger rétro rappellent les sièges de salle à manger de style années 50, tandis que les cabines à dos de canal sont souvent conçues avec un design moderne. La plupart des cabines à dîner sont conçues pour accueillir deux personnes, bien que les cabines doubles comportent des sièges de chaque côté et que les cabines simples soient conçues pour un occupant. Divers types de vinyle ou de tissu sont utilisés pour fabriquer des cabines à manger, et certains comportent des garnitures en bois ou un rangement caché.
Les cabines de restaurant modulaires sont souvent créées comme des unités de coin. Certains de ces styles sont appelés cabines en cercle ou en demi-cercle, en raison de la conception en arc de chaque pièce. Les cabines circulaires modulaires offrent la possibilité d’assembler deux, trois ou quatre pièces. Il est courant que ces styles puissent accueillir jusqu’à quatre personnes. Les cabines à dîner en quart de cercle ont également une conception en arc, bien qu’elles ne puissent généralement accueillir que deux personnes.
Un autre style de salle à manger sur mesure présente un design en forme de L. Comme son nom l’indique, ce stand a la forme de la lettre « L » et peut être disponible dans une variété de tailles et un large éventail de couleurs. Les cabines à dîner en forme de L ne sont pas conçues pour être regroupées avec d’autres pièces, comme le sont de nombreuses cabines circulaires modulaires.
De nombreux restaurants et convives disposent de stands avec des logos personnalisés ou des noms d’entreprise. Le nom ou le logo de l’entreprise peut être imprimé à l’avant ou à l’arrière de la salle à manger. Certaines cabines sont également garnies de bois de cerisier ou de chêne et disposent d’un rouleau de tête pour plus de confort.
Bien qu’elles ne soient pas couramment produites, certaines cabines de restaurant sont fabriquées avec un compartiment caché pour le stockage. Le stockage est généralement sous le siège de la cabine. Les restaurateurs trouvent souvent cette fonction pratique pour ranger les articles nécessaires comme les serviettes et les accessoires.
Un restaurant sur le thème des années 50 peut être meublé avec un style vintage ou une salle à manger rétro. Ce look nostalgique reflète le style qui a été vu dans les restaurants américains dans les années 1950. Souvent produites dans des couleurs vives telles que le rouge, le jaune ou le bleu, les cabines de restaurant au look rétro sont généralement fabriquées avec un vinyle lisse. Un style classique de stand rétro est le design arrière du Chevrolet V des années 1950.
Les kiosques de restaurant et de salle à manger ne sont pas limités à un usage commercial. De nombreuses cuisines dans les maisons d’habitation sont également équipées de cabines de style salle à manger de différents types. Selon le décor de la cuisine, une salle à manger pour une maison privée peut avoir un style contemporain ou une finition en bois.
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