Les principaux types de pièces de cuiseur à riz comprennent les composants électriques, de capteurs, de commandes et de confinement, dont la complexité varie en fonction de la fonctionnalité souhaitée du cuiseur. Tous ces composants fonctionnent ensemble, les commandes dictant comment et quand la cuisinière doit fonctionner, le capteur détectant la température et l’intégralité de la cuisson, les composants électriques fournissant le courant nécessaire à la chaleur et les composants de confinement retenant les aliments et l’humidité. Les composants périphériques permettent la cuisson d’aliments autres que le riz.
On peut soutenir que les pièces les plus importantes du cuiseur à riz sont les composants électriques, qui sont toujours encastrés ou connectés à la coque extérieure du cuiseur. La partie électrique principale est le cordon qui relie la cuisinière à la prise murale. Dans les cuisinières simples, cela se connecte directement à un élément chauffant qui se trouve sous la casserole. Dans les cuisinières plus avancées, il se connecte également à une carte à microcircuit informatique qui se connecte aux commandes de la cuisinière. Il peut également se connecter à des éléments qui aident à générer un champ magnétique, dont un sous-produit est la chaleur.
Les pièces du cuiseur à riz comprennent également des capteurs. Ceux-ci sont conçus pour détecter que quelque chose se trouve réellement dans la cuisinière via le poids, surveiller la température de l’eau à l’intérieur de la cuisinière et pour éteindre la cuisinière ou la changer sur un réglage chaud lorsque la température dans la cuisinière atteint 212 ° Fahrenheit ( 100 degrés Celsius). C’est le point où l’eau bout et se vaporise, donc si le capteur de température détecte que la température a dépassé 212° F, il sait que toute l’eau est partie et que le riz est cuit.
Les commandes sont également des pièces majeures du cuiseur à riz. Le plus simple d’entre eux est un système de levier de base à l’extérieur de la coque. L’utilisateur appuie sur le levier pour allumer la cuisinière. Lorsque le capteur de la cuisinière détecte une chaleur supérieure à 212 ° F, le levier bascule sur chaud. Les cuisinières avancées ont des boutons ou des boutons connectés à des puces informatiques programmables qui peuvent effectuer des réglages extrêmement fins de la température ou du temps de cuisson, et qui permettent des options telles que le démarrage différé.
Un autre type de pièces de cuiseur à riz contient du riz ou de l’humidité. Les deux parties principales de cette catégorie sont la coque ou la casserole intérieure de la cuisinière et le couvercle de la cuisinière. Les coques intérieures peuvent être constituées de divers matériaux tels que l’aluminium ou la céramique, ce qui affecte la répartition uniforme de la chaleur et la facilité de nettoyage. Les couvercles des cuisinières sont souvent des pièces séparées en verre, mais ils sont parfois fixés à la coque principale de la cuisinière via un mécanisme à ressort et sont du même matériau que le corps de la coque.
Certains cuiseurs à riz comprennent des composants périphériques tels que des paniers ou des grilles. Ces pièces sont généralement en métal et permettent à l’utilisateur de cuire des aliments en dehors du riz dans l’appareil. L’une des options les plus populaires consiste à utiliser ces pièces pour cuire des légumes à la vapeur. Tous les cuiseurs à riz, sauf les plus petits et les plus basiques, ont généralement ces extras.