L’amylase est une enzyme digestive produite en plus grande quantité dans le pancréas et les glandes salivaires. Les effets d’une élévation de l’amylase dans le sang sont rarement reconnus par le patient. Les symptômes notables d’amylase dans le sang sont plutôt corrélés à l’état de santé à l’origine des niveaux élevés d’amylase. L’une des affections les plus courantes à l’origine de l’amylase dans le sang est une infection, une maladie ou un traumatisme du pancréas, qui peut entraîner une réduction de la production d’insuline, des nausées et des douleurs dans la poitrine et le dos. La deuxième cause la plus fréquente d’amylase dans le sang est un traumatisme des glandes salivaires, une affection appelée parotidite, qui provoque un goût sec ou mauvais dans la bouche et une douleur et un gonflement dans la bouche ou le cou.
Le niveau acceptable d’amylase dans le sang est d’environ 20-70 unités/pinte (40-140 unités/litre). Une valeur en dehors de cette plage est le plus souvent le signe d’une pancréatite, d’un cancer du pancréas ou d’une parotidite. L’amylase dans le sang peut aussi parfois signaler des problèmes de vésicule biliaire ou un blocage des voies biliaires ou des intestins. Dans de rares cas, cela peut être le signe d’une grossesse extra-utérine.
Malheureusement, l’amylase dans le sang ne dure souvent pas longtemps, de sorte que les symptômes ne sont généralement pas remarqués par le patient. Les symptômes de niveaux élevés d’amylase dans le sang commencent à apparaître lorsque l’état pathologique à l’origine de l’augmentation de l’amylase atteint un niveau sévère. Cela signifie que les effets de l’amylase dans le sang sont très variables et dépendent de la cause sous-jacente.
Lorsque la cause sous-jacente de l’amylase dans le sang est une infection, une maladie ou un traumatisme du pancréas, les premiers symptômes observés sont liés à l’incapacité du pancréas endommagé à produire de l’insuline. Habituée à une glycémie régulière, l’insuline est essentielle à la survie. Les faibles niveaux d’insuline provoquent des sensations de soif extrême, de fatigue et d’urination fréquente. L’insuline appauvrie peut également entraîner une perte de poids extrême.
Au fur et à mesure que la santé du pancréas se détériore, en plus d’avoir de l’amylase dans le sang, le patient développera également des nausées et une fatigue extrême et pourra transpirer excessivement. Le patient peut également ressentir des douleurs dans la poitrine. Cette douleur peut irradier autour du corps vers le dos.
La parotidite est une affection dans laquelle les glandes parotides, la plus grande des glandes salivaires, sont endommagées en raison de travaux dentaires, d’un traumatisme buccal ou d’une irradiation au cou. Cette condition peut provoquer une fuite d’amylase dans le sang. L’un des symptômes les plus visibles de la parotidite qui est corrélé à l’amylase dans le sang est un goût étrange dans la bouche et la sécheresse de la bouche. La parotidite peut également provoquer des douleurs et un gonflement de la bouche et du cou, ce qui peut interférer avec l’alimentation.