Les viandes maigres, la volaille sans peau, les pains et céréales à grains entiers et les légumes frais peuvent être parmi les meilleurs aliments pour l’hypoglycémie. Les personnes qui souffrent de cette maladie peuvent vouloir boire du lait et du thé plutôt que des sodas ou des boissons alcoolisées. De nombreux médecins recommandent également de ne consommer des fruits qu’avec modération, surtout après avoir commencé un régime hypoglycémiant.
Un repas idéal peut contenir des protéines, comme du poulet, de la dinde ou du poisson, et des glucides complexes, comme du riz ou des haricots. Il peut également contenir une petite quantité de graisse. Les légumes peuvent être servis avec le déjeuner ou le dîner. Ceux-ci sont idéalement servis dans les salades, mais peuvent également être cuits à la vapeur ou bouillis.
Les aliments contenant de la farine blanche peuvent parfois augmenter les taux de glucose assez rapidement. Selon l’indice glycémique, un tableau qui mesure à quel point un aliment particulier augmente la glycémie, le pain blanc peut augmenter ce niveau plus rapidement que ceux à base de céréales comme le blé ou l’avoine. Pour cette raison, les pains et céréales à grains entiers sont les aliments préférés des patients souffrant d’hypoglycémie.
L’effet des fruits sur la glycémie varie considérablement d’une personne à l’autre. Certaines personnes peuvent en manger de grandes quantités avec peu ou pas d’effet sur leur système. D’autres personnes peuvent voir leur glycémie monter en flèche après avoir mangé n’importe quel type de ce produit. Jusqu’à ce qu’une personne sache comment elle pourrait réagir à la consommation de fruits, elle doit le faire avec parcimonie.
Tout comme il existe des aliments idéaux pour l’hypoglycémie, il peut également y avoir des boissons préférées. L’alcool et la caféine peuvent souvent affecter le fonctionnement de certains médicaments, c’est pourquoi ces boissons doivent être consommées avec modération. De nombreux types de jus de fruits peuvent également provoquer une augmentation de la glycémie. Le lait écrémé ou à base de soja, le thé non sucré et l’eau peuvent être de bons choix pour les personnes souffrant d’hypoglycémie.
Souvent, un nutritionniste peut recommander de manger quatre à six petits repas par jour plutôt que trois gros. Ces repas doivent être espacés uniformément tout au long de la journée dans la mesure du possible. Idéalement, il ne devrait pas y avoir plus de cinq à six heures entre les repas, à tout moment. Ils doivent également contenir les aliments recommandés pour l’hypoglycémie aussi souvent que possible.
L’hypoglycémie est normalement régulée par une alimentation et des médicaments appropriés. Cela signifie que manger les aliments appropriés pour l’hypoglycémie peut être très important. Les personnes qui le font ont généralement plus d’énergie et d’endurance que celles qui ne surveillent pas attentivement leur consommation de nourriture.