Juglans regia est connu comme le noyer commun. Arbre ornemental, il peut être cultivé pour l’ombre ou le bois. Beaucoup de gens aiment garder des noyers pour utiliser leurs noix dans des préparations culinaires ou comme collations. L’arbre est également considéré comme un puissant remède à base de plantes.
L’extrait de noix peut contribuer à réduire le facteur de risque ou à retarder l’apparition de la maladie d’Alzheimer. Des études indiquent que les noix peuvent aider à combattre le diabète de type XNUMX. Les noix consommées après un repas peuvent également aider à réduire les effets des graisses saturées sur le corps.
Contenant à la fois des propriétés diurétiques et stimulantes, les graines peuvent être utilisées en interne pour traiter une variété de conditions. Ceux-ci incluent la constipation, la faiblesse des jambes, les maux de dos, la toux chronique, les calculs des voies urinaires et l’asthme. En tant que remède contre l’eczéma et la dermatite, les graines peuvent être broyées en une pâte et appliquées en cataplasme.
Les qualités anti-inflammatoires des feuilles du juglans regia en font un remède pour le traitement des douleurs générales. Le bouillon à base d’arbre peut être utilisé pour traiter les vertiges et autres maux, tandis que l’huile essentielle de l’arbre peut aider à soulager la peau sèche et les problèmes menstruels. L’écorce de l’arbre peut être utilisée à la fois comme astringent et comme détergent.
Les graines de juglans regia portent une coquille mince et une riche saveur de noisette. Ils sont considérés comme de bonnes sources de fibres, d’antioxydants, d’acides gras oméga-3 et de protéines. Ils peuvent être consommés crus, pressés pour l’huile ou congelés pour une utilisation future. Les noix plus grosses, qui ont généralement des coques plus minces, sont très demandées. La consommation quotidienne de noix peut être utile pour lutter contre les maladies cardiaques.
Le bois de la juglans regia est considéré comme une belle qualité. Il a été utilisé à la fois dans la fabrication de meubles et dans la fabrication de armes à feu. Les fruits de l’arbre peuvent également être bouillis pour créer une encre de noyer brun foncé ou une teinture à bois. De nombreux autres articles ménagers, des savons aux teintures, peuvent également être fabriqués à partir du noyer.
Les noyers poussent jusqu’à 82 à 115 pieds (25 à 35 mètres) de hauteur, avec un diamètre de tronc allant jusqu’à 6.5 pieds (2 mètres). En tant que jeunes arbres, ils présentent une écorce lisse de couleur olive. Les arbres plus âgés développent une couleur gris argenté. Les feuilles de l’arbre sont disposées en motifs alternés. Les Junglans regia sont des arbres peu exigeants, qui prospèrent en plein soleil et mûrissent à l’automne.
Originaire des montagnes d’Asie centrale, le noyer se trouve également au Népal, au Pakistan, en Azerbaïdjan, au Tibet, en Arménie, en Inde, en Afghanistan, en Géorgie, en Iran, en Turquie et au Turkménistan. Les plus grands groupements de noyers existent au Kirghizistan; des forêts composées uniquement de noyers se trouvent dans le pays. En tant que culture, le juglans regia est largement cultivé en Grèce, en France, en Roumanie, en Bulgarie, en Serbie, en Europe, en Californie, au Chili et en Chine.