La transferrine est une protéine du plasma sanguin que l’on trouve chez l’homme. La fonction principale de cette protéine est de fournir des ions de fer à diverses parties du corps. La transferrine est un type de glycoprotéine qui permet efficacement au fer de se regrouper étroitement. Ainsi, c’est une partie essentielle du corps humain qui est en grande partie responsable de toute la distribution du fer.
Lorsqu’une protéine du plasma sanguin entre en contact avec un récepteur de la transferrine, présent à la surface des cellules, la protéine s’attache au récepteur. En conséquence, le fer est livré dans le récepteur. La majeure partie de cette protéine du plasma sanguin située à l’intérieur du corps provient du foie. Cependant, d’autres parties du corps, y compris le cerveau, produisent également cette protéine.
Si un déséquilibre de la transferrine se produit chez un humain, la conséquence de ce déséquilibre est souvent désastreuse. Les personnes qui ont une quantité accrue de transferrine souffrent souvent d’anémie ferriprive. Ceux qui ont des niveaux inférieurs de cette protéine ont tendance à souffrir d’une carence en protéines. Les niveaux élevés et faibles de fer peuvent généralement être combattus en prenant des médicaments prescrits. Si elles ne sont pas traitées, ces conditions peuvent être graves et parfois même mortelles.
Afin de détecter les niveaux de fer dans le corps, un test du récepteur de la transferrine est administré. Ce test déterminera si un patient souffre ou non de niveaux de fer faibles ou élevés. Ce test n’est effectué que si un médecin soupçonne qu’un patient souffre d’un déséquilibre en fer. La fatigue, la faiblesse, les maux de tête, les étourdissements et les difficultés de concentration sont tous des symptômes indiquant que les niveaux de fer peuvent ne pas être correctement équilibrés. Toute personne présentant l’un de ces symptômes doit immédiatement consulter un médecin. Le plus souvent, un déséquilibre en fer est causé par une mauvaise alimentation.
Actuellement, les scientifiques expérimentent la manipulation de ces cellules protéiques dans l’espoir que des cellules protéiques ajoutées aideront à combattre les tumeurs cancéreuses. De plus, certains scientifiques pensent qu’une carence en fer peut être liée à d’autres maladies telles que la maladie de Parkinson et la dépression clinique. De toute évidence, la transferrine est bien plus qu’une simple protéine du plasma sanguin. Lorsque cette protéine est réduite ou élevée, les humains peuvent souffrir d’un certain nombre de maladies différentes. Les personnes qui consomment un régime végétarien, végétalien ou chargé de malbouffe devraient faire vérifier leur taux de fer régulièrement. Changer les niveaux de fer dans le corps est facile à faire, mais seulement si un problème est détecté en premier lieu.