Le Coconut Diet ™ est un régime pauvre en glucides qui s’articule autour de l’utilisation de l’huile de coco pour perdre du poids et atténuer les problèmes de santé courants. Les créateurs de ce régime affirment que les noix de coco contiennent des graisses spéciales qui sont bénéfiques pour la santé. Ils expliquent que les habitants des régions tropicales qui consomment de grandes quantités de noix de coco sont rarement en surpoids et ne souffrent pas de la plupart des maladies qui sévissent dans le monde occidental.
The Coconut Diet ™ utilise de l’huile de noix de coco pour remplacer les gras trans présents dans la plupart des huiles végétales. L’huile de coco possède des acides gras à chaîne moyenne ou des triglycérides à chaîne moyenne (TCM). En revanche, l’huile végétale contient des acides gras à longue chaîne ou des triglycérides à longue chaîne (LCT). Les LCT provoquent la production de graisse par le corps, tandis que les MCT favorisent un processus appelé thermogenèse. La thermogenèse augmente le métabolisme du corps et favorise un niveau d’énergie plus élevé.
Les auteurs de Coconut Diet ™ disent que l’huile de noix de coco vierge peut favoriser la perte de poids, augmenter le métabolisme, aider la thyroïde paresseuse, améliorer le niveau d’énergie et éliminer les infections à Candida et à levures. Ils disent que cela peut également améliorer le taux de cholestérol d’une personne, aider les infections cutanées, améliorer la digestion et tuer les virus. Ces affirmations poussent certaines personnes à la diète à décider d’acheter le livre sur la base de ce plan de régime controversé.
Le Coconut Diet ™ se compose de quatre phases. S’il est suivi correctement, le plan stipule que les personnes à la diète peuvent perdre du poids, améliorer leur santé et profiter d’une meilleure qualité de vie. La première phase du régime est un coup d’envoi de la perte de poids de 21 jours. Les personnes à la diète mangent trois repas et une ou deux collations tout au long de la journée.
Les repas se composent de protéines maigres et de légumes. Les personnes à la diète doivent éviter les aliments tels que le pain, les bonbons et les fruits. Bien que ce démarrage initial dure 21 jours, les créateurs du programme déclarent que les personnes à la diète peuvent perdre 10 livres pendant cette période.
La deuxième phase implique un processus de nettoyage. Les personnes à la diète boivent des liquides à base de légumes et de fibres. Cette phase particulière du régime nettoie les organes internes. Le plan recommande également l’utilisation d’un nettoyant du côlon. Certaines personnes à la diète peuvent hésiter à prendre un nettoyant du côlon, car les opinions divergent sur les avantages de le faire.
La troisième phase du Coconut Diet ™ implique l’introduction de glucides sains. Au début du régime, les glucides sont strictement interdits. La phase trois permet aux personnes à la diète d’ajouter des grains entiers, des fruits et quelques féculents à leur alimentation quotidienne.
La dernière phase du Coconut Diet ™ est un segment d’entretien. Cette phase finale du plan de régime aide à maintenir la perte de poids après que la personne à la diète ait atteint son poids cible. Malgré ce fait, la personne à la diète est encouragée à continuer à éviter l’alcool, les bonbons et certains fruits.
Pendant tout le régime Coconut Diet ™, les personnes à la diète doivent consommer deux à trois cuillères à soupe d’huile de noix de coco chaque jour. Il est conseillé de l’ajouter aux sauces, vinaigrettes et smoothies. L’objectif est d’incorporer l’huile dans leurs aliments au quotidien, ce qui en fait essentiellement un mode de vie. En plus du régime alimentaire, les gens sont encouragés à faire de l’exercice au moins 15 minutes par jour.
Suivre ce régime particulier est une décision personnelle que chaque personne doit prendre pour savoir si cela lui convient ou non. Les avantages du régime incluent le fait que les personnes à la diète doivent manger des fruits et des légumes. Ils sont également autorisés à manger des protéines dans ce régime particulier. Le plan peut aider ceux qui ont une thyroïde lente, un syndrome de fatigue chronique et des infections virales.
Un inconvénient à suivre le régime est le fait qu’il est plutôt restrictif. Cela peut rendre plus difficile pour les personnes à la diète de dîner au restaurant, car les repas doivent être préparés d’une manière spécifique. Les recettes incluses dans le livre diététique peuvent également prendre beaucoup de temps à préparer. Si une personne à la diète souhaite en savoir plus, elle peut lire le livre intitulé The Coconut Diet ™ écrit par Cherie et John Calbom.