L’étalonnage de la balance est un processus utilisé pour s’assurer qu’une balance fournit des informations précises. Pour les balances utilisées dans le commerce, l’étalonnage peut être nécessaire toutes les quelques semaines ou quelques mois, pour confirmer que les balances pèsent toujours avec précision, tandis que les balances domestiques peuvent être laissées non étalonnées pendant de plus longues périodes.
Les balances commencent à afficher des poids inexacts pour diverses raisons. Parfois, les composants de l’échelle s’usent, ce qui modifie la lecture, et les facteurs environnementaux peuvent également jouer un rôle. Par exemple, de nombreuses balances ne fonctionnent pas bien par temps froid, et une balance calibrée pour fonctionner dans un environnement comme une boulangerie chaude et humide peut être éteinte si elle est transportée dans un local de stockage frais. Plus une échelle est utilisée, plus il est probable que des inexactitudes surviennent.
La meilleure façon d’effectuer l’étalonnage de la balance est d’utiliser un poids connu pour voir si la balance renvoie la mesure correcte. Plusieurs entreprises fabriquent des poids spécifiquement destinés à l’étalonnage, mais il est également possible d’utiliser quelque chose comme un sac de farine, un jeu d’haltères ou un autre objet dont le poids est définitivement connu. Pour calibrer la balance, le poids est réglé dessus et la lecture est notée. Ensuite, la balance peut être ajustée jusqu’à ce qu’elle donne une mesure de poids correcte.
Certaines balances se règlent simplement avec des vis ou des leviers qui peuvent être déplacés. Les balances numériques peuvent avoir des boutons utilisés pour les calibrer. Le manuel du propriétaire d’une balance fournit généralement des informations spécifiques sur la manière dont ce processus est effectué.
La plupart des gens utilisent plusieurs poids différents lors de l’étalonnage de la balance pour confirmer que la balance est correcte dans plusieurs plages. Certaines balances peuvent être moins précises à des poids inférieurs, par exemple, auquel cas les ajustements effectués avec un faible poids sur la balance peuvent perturber la balance à des poids plus élevés.
Un type spécial d’étalonnage est effectué lorsque des personnes souhaitent peser des marchandises dans des conteneurs sans inclure le poids du conteneur dans la mesure. Tout d’abord, le conteneur vide est placé sur la balance, puis la balance est remise à zéro pour régler la tare ou le poids à vide. Les marchandises sont ajoutées au conteneur et le conteneur est à nouveau pesé. La mesure sur la balance reflétera le poids de la marchandise uniquement, pas le poids du conteneur. Certaines balances ont des réglages de tare prédéfinis que les gens peuvent programmer pour les conteneurs qu’ils utilisent tout le temps, de sorte qu’ils n’ont pas à réinitialiser la balance à chaque fois qu’ils pèsent quelque chose.