L’ingénierie de fabrication est le domaine de la recherche, du développement, de la conception, de la supervision et de l’amélioration de la fabrication physique de produits. Une personne travaillant dans cette position conçoit le processus réel qui fabrique le produit. Une entreprise de fabrication attend de l’ingénieur de fabrication qu’il atteigne les objectifs de production tout en assurant un fonctionnement sûr et efficace et en produisant un produit cohérent et de haute qualité.
Avant qu’un produit puisse être fabriqué, il doit être conçu. Lorsqu’un fabricant décide de lancer un nouveau produit, l’ingénieur de fabrication travaillera avec un concepteur de produit. Ensemble, les deux détermineront quels équipements et procédures de fabrication doivent être créés et mis en service afin de fabriquer le produit conformément à la façon dont le concepteur l’envisage.
Après cela, l’ingénieur mettra en œuvre les objectifs de production de l’entreprise fixés par la direction. Il ou elle détermine ensuite ce qui est nécessaire pour traduire ces objectifs en un processus de fabrication de haute performance. C’est pourquoi les ingénieurs de fabrication conçoivent et mettent également en œuvre des processus de fabrication sans gaspillage.
La fabrication au plus juste se compose de cinq étapes qui apportent ordre et discipline dans le cadre de la fabrication. Ces étapes consistent à trier, mettre les choses en ordre, garder la zone de travail propre et organisée, s’assurer que tous les outils sont en place à chaque poste de travail et maintenir un haut niveau d’organisation. Cette responsabilité exige que l’ingénieur de fabrication surveille et évalue la rationalité de l’opération de fabrication de manière continue. L’ingénierie de fabrication est un processus dynamique dans lequel l’ingénieur vise continuellement le niveau de production le plus efficace.
Ceux dans le domaine de l’ingénierie de fabrication doivent également posséder une compréhension approfondie des processus statistiques pour s’assurer que le personnel et l’équipement sont utilisés efficacement. Une personne travaillant dans ce domaine sera probablement impliquée, à un moment donné, dans la formation et la supervision des ouvriers d’usine en vue d’améliorer le flux de travail et les compétences. Il ou elle devra également s’assurer que les procédés de fabrication sont conformes aux lois et règlements. Par exemple, si la fabrication d’un produit nécessite des mouvements trop répétitifs qui pourraient blesser les travailleurs, l’ingénieur de fabrication envisagerait de réviser le processus de fabrication afin de réduire la probabilité de préjudice potentiel pour les employés.
Entrer dans le domaine de l’ingénierie de fabrication nécessite généralement un baccalauréat en ingénierie. Les ingénieurs de fabrication travaillent en tandem avec d’autres disciplines d’ingénierie. Un ingénieur mécanicien travaille à la fois au développement et à la maintenance des systèmes mécaniques, et un ingénieur produit développe et teste de nouveaux produits. Un ingénieur des procédés développe et teste des procédés biochimiques et chimiques utilisés dans la production de biens, y compris les produits alimentaires. Un ingénieur chimiste transforme les matières premières en produits manufacturés.