Le meunier rouge, nomm? scientifiquement Catostomus catostomus, est l’une des 80 esp?ces appartenant ? la famille des meuniers des poissons d’eau douce. Un meunier ? long nez adulte mesure environ 12 ? 18 pouces (30 ? 46 cm) de long et p?se g?n?ralement 12 ? 32 onces (340 ? 907 g). En couleur, le meunier ? long nez va du gris ardoise et de l’olive fonc? au presque noir sur le dos et les c?t?s sup?rieurs tout en ayant une bouche et un menton jaun?tre-orange. Le corps de cette esp?ce de ventouse est en forme de torpille, et il a un museau long et arrondi distinctif avec une bouche qui ressemble ? une ventouse.
G?ographiquement, le meunier rouge se trouve principalement en Am?rique du Nord, o? il est l’esp?ce de meunier la plus dispers?e sur le continent. Le meunier rouge est r?parti d’un oc?an ? l’autre dans les r?gions septentrionales des ?tats-Unis, et son aire de r?partition s’?tend vers le nord ? travers l’Alaska jusqu’aux r?gions les plus septentrionales du Canada. La Pennsylvanie est la limite sud de son aire de r?partition en Am?rique du Nord. Le nez long est la seule esp?ce de meunier qui habite l’Asie, o? on le trouve souvent dans les ruisseaux et les rivi?res de la Sib?rie orientale.
Pour l’habitat, le meunier rouge pr?f?re les rivi?res, les ruisseaux et les lacs froids et clairs. Parfois, cependant, ce poisson se trouve dans les eaux quelque peu chaudes et boueuses des baies et des estuaires. Les meuniers rouges sont des habitants du fond et peuvent ?tre trouv?s ? des profondeurs d’environ 600 pieds (182 m). Ils ont tendance ? s’installer dans des trous ou des zones o? il y a une sorte d’obstruction sous-marine.
En plus de vivre sur le fond, le meunier ? long nez est un mangeur de fond avec une bouche qui lui convient parfaitement. La bouche de cette esp?ce de ventouse est pliss?e et ressemble ? une ventouse. Il est situ? sur le c?t? abdominal du poisson de sorte qu’il soit naturellement dirig? vers l’endroit o? se trouve la nourriture. Comme r?gime alimentaire, les drageons rouges adultes se nourrissent principalement d’un assortiment de larves d’insectes de moucherons et d’?ph?m?res. Ces poissons mangent ?galement des algues et des invert?br?s aquatiques benthiques tels que des vers, des escargots et de petits crustac?s.
La saison de reproduction s’?tend de la mi-avril ? juillet. Les meuniers rouges migrent en amont pour frayer dans des zones o? les eaux s’?coulent ? un d?bit mod?r? ? rapide sur des couches de gravier. Les m?les attendent les femelles sur ces zones graveleuses. Aucun nid n’est construit, mais la femelle lib?re des ?ufs qui coulent au fond et sont ensuite f?cond?s par le m?le. Les ?ufs se fixent au gravier ou ? d’autres mat?riaux du fond et ?closent en quelques semaines.