Un régime antifongique est utilisé pour aider à combattre les infections fongiques ou à levures dans le corps, telles que le candida, en coupant la nourriture sur laquelle le champignon se développe. En règle générale, tout aliment à forte teneur en sucre, y compris les fruits et les glucides, doit être évité ainsi que de nombreux aliments transformés. Les aliments qui contiennent de la levure ou des moisissures doivent également être évités, car ils peuvent avoir un effet néfaste sur l’alimentation. Bien qu’il n’y ait pas de durée fixe pendant laquelle une personne devrait suivre un régime, il est recommandé d’arrêter lentement de manger des aliments riches en sucre pour éviter les effets secondaires importants.
Dans la plupart des cas, tous les aliments riches en sucres, y compris les sucres naturels comme la plupart des fruits, doivent être évités. Les types spécifiques de sucres qui sont évités dans un régime antifongique comprennent le glucose, le lactose, le fructose, le maltose et le mannitol. Les produits comme la mélasse, le miel ou tout autre aliment à base de sirop doivent également être évités. La plupart des produits à base de pain et de céréales ou tout autre produit riche en glucides devraient également être retirés de l’alimentation. Il est en outre recommandé d’éviter les produits sucrés, tels que les biscuits, les sodas et les chocolats, car ils sont généralement riches en sucre.
Bien que de nombreux aliments transformés puissent ne pas avoir un goût sucré, plusieurs contiennent de grandes quantités de sucres ajoutés. Il est fortement recommandé de lire l’étiquetage des aliments en conserve ou en pot avant d’acheter. Dans de nombreux cas, il peut exister des alternatives alimentaires sans sucre ou nettement plus faibles en sucre. Les aliments contenant de la moisissure ou de la levure sont également interdits dans un régime antifongique, car ils peuvent encore contribuer au problème. La plupart des fromages, champignons et boissons alcoolisées ne sont pas recommandés.
La plupart des légumes, viandes, haricots et noix sont recommandés pendant un régime antifongique. Les produits contenant des probiotiques, tels que de nombreux yaourts, sont fortement recommandés car l’ajout de bonnes bactéries peut aider à tuer le champignon envahissant. Certains médecins peuvent même recommander d’essayer un régime alimentaire pour diabétiques ou de trouver des aliments considérés comme sûrs pour les personnes diabétiques, car ils sont généralement faibles en sucres.
À mesure que le champignon meurt dans le corps, des toxines supplémentaires peuvent être libérées, provoquant potentiellement des effets secondaires. Il est donc recommandé d’introduire progressivement le régime antifongique au fil du temps. Cela devrait donner au corps le temps de s’adapter aux changements et de mieux gérer la libération des toxines libérées par le champignon mourant. Pour des résultats optimaux, un sommeil adéquat et une alimentation riche en nutriments devraient aider à soutenir le système immunitaire et les défenses naturelles du corps contre les infections fongiques.