La fibre de cosse de psyllium est un supplément naturel qui provient de la plante Plantago, également connue sous le nom d’Ispaghula. Il est principalement cultivé en Asie, en Afrique du Nord, en Inde et dans la région méditerranéenne. Bien que ses qualités médicinales soient reconnues depuis des milliers d’années, il a été introduit pour la première fois en Amérique il y a environ 100 ans comme moyen de soulager la constipation. En conséquence, les États-Unis (É.-U.) sont devenus le plus gros importateur de psyllium; 60 pour cent de la fibre de la cosse est utilisée par les sociétés pharmaceutiques pour plusieurs types de médicaments et de suppléments de fibres.
En général, la fibre de la cosse de psyllium se compose de mucilage et contient 60% de fibres solubles – l’une des plus fortes teneurs en fibres naturelles solubles de toutes les plantes. En fait, la teneur par once de fibre de cosse de psyllium est supérieure à celle du son d’avoine, du blé ou des graines de lin. Il a été démontré que les fibres solubles améliorent la santé globale en aidant à prévenir les maladies cardiaques, l’hypertension artérielle et le diabète. Il est également couramment utilisé pour traiter le syndrome du côlon irritable (SCI) et est même un ingrédient de médicaments sur ordonnance pour les maux digestifs chroniques.
La fibre de cosse de psyllium agit en absorbant l’eau lorsqu’elle se déplace dans le tube digestif, mais elle n’est pas digérée elle-même. Ce processus rend les selles plus volumineuses et plus molles, facilitant ainsi leur évacuation. Le processus aide également à soulager la diarrhée en absorbant l’excès d’eau dans les selles.
Au fur et à mesure que de plus en plus de gens se préoccupent d’un régime alimentaire sain, de plus en plus se tournent vers le psyllium pour perdre du poids. Parce que les fibres peuvent aider à réguler la voie digestive, il est généralement important pour une personne de consommer entre 30 et 40 grammes par jour pour améliorer la perte de poids. La quantité quotidienne de fibres solubles recommandée par l’American Dietetic Association (ADA) est de 20 à 35 grammes pour tous les adultes. Les personnes qui ne respectent pas cette quantité quotidienne devraient envisager la fibre de psyllium pour rester en bonne santé sans manger plus d’avoine ou de blé.
De nombreuses personnes choisissent d’utiliser la fibre de cosse de psyllium comme aide au nettoyage du côlon pendant un régime. Cependant, cette pratique doit généralement être limitée et surveillée pour éviter les complications liées à la déshydratation. Bien que ce soit un effet secondaire rare, il est possible si le psyllium est utilisé en excès.
Lors de l’introduction de fibres de cosse de psyllium dans un régime, une personne doit généralement travailler progressivement et sous la direction d’un médecin ou d’un nutritionniste pour adapter l’apport en fibres. En règle générale, il peut être trouvé sous forme de poudre, qui peut être mélangée à de l’eau, du jus ou de la tisane. Il est cependant également disponible sous forme de capsule. Les deux versions sont généralement disponibles dans les pharmacies ou les magasins de produits de santé et sont généralement accompagnées de recommandations sur l’utilisation et les dosages.