Os chupetas de bolo são normalmente pedaços de algum tipo de isopor ™, plástico ou outro material reutilizável com o formato de bolos assados. Existem três usos básicos para diferentes tipos de bonecos de bolo: como monitores, como modelos de demonstração ou como ferramentas de aprendizagem. Expositores e modelos de demonstração são frequentemente usados profissionalmente para mostrar aos clientes um projeto para eles aprovarem, tudo sem a despesa de assar um bolo. Bolos fictícios também são bons modelos de bolo para alguém que está aprendendo técnicas de decoração de bolos. A maneira como você planeja usar o manequim de bolo irá ajudá-lo a escolher qual deles pode ser melhor para você.
As padarias costumam usar bonecos de bolo para exibir os itens sem a necessidade de assar bolos de verdade. Os bolos de exibição muitas vezes ficam fora por semanas ou meses sem refrigeração; um bolo de verdade acabaria se moldando e se quebrando. Os chupetas de bolo são normalmente feitos de materiais projetados para resistir ao mofo e ao apodrecimento, de modo que as exibições de bolo acabadas podem ser usadas indefinidamente, economizando tempo e dinheiro da padaria.
Um manequim de bolo também pode significar muita economia para uma padaria que precisa mostrar um design para aprovação. Isso está se tornando comum em padarias que vendem designs caros, como os comuns em bolos de casamento. Muitas noivas preferem ver o desenho que escolheram em um bolo real ao invés de apenas em uma foto antes de decidirem que é o certo para seu casamento. Um boneco de bolo permite que os designers de bolo decorem um bolo falso que deve se parecer com o produto acabado, em vez de criar dois bolos de casamento completos para um pedido.
As pessoas que decoram bolos geralmente precisam de muita prática para se tornarem boas nisso. Fazer um novo bolo para cada sessão de prática pode rapidamente se tornar caro e um desperdício. Novas técnicas podem custar muito menos para serem praticadas em um manequim de bolo que pode ser limpo e usado repetidamente.
Um boneco de bolo feito de um material fácil de limpar, como plástico e algumas espumas duras, pode torná-lo fácil de usar muitas vezes. Os bolos de espuma para exibição podem ser melhores para uma aparência mais realista para mostrar as habilidades de um padeiro ou para apresentar um projeto para a aprovação do cliente. Plásticos e outros materiais podem não aceitar uma camada de glacê da mesma maneira que a espuma, mas podem ser melhores para simplesmente praticar um design. Quase qualquer tipo de material pode funcionar na maioria das situações.
Os bolos artificiais que ficarão em exibição por um longo período de tempo provavelmente também devem ser congelados com glacê artificial, que normalmente pode ser comprado em grandes cubas e colorido da mesma forma que o glacê real. Um bolo de mentira pode não mofar, mas o mofo pode eventualmente crescer em uma cobertura de verdade. Os bolos falsos geralmente podem ser comprados em quase todos os tamanhos ou formatos de que você precisa, desde grandes formatos de bolo até cupcakes. Se você só precisa ocasionalmente de um bolo fictício, experimente virar a fôrma e praticar no fundo como se fosse um bolo pronto para ver se isso atende às suas necessidades.