Como regra geral, não é seguro comer feta durante a gravidez. Existem, no entanto, exceções a esta regra. Por exemplo, se o queijo feta for pasteurizado, a bactéria letal chamada Listeria monocytogenes, freqüentemente encontrada no queijo macio, será morta se estiver presente. Além disso, algumas pessoas acreditam que se o queijo feta for bem cozido a 165 ° F (cerca de 73.9 ° C), será seguro comê-lo também. Se uma mulher comer feta durante a gravidez que contém listeria monocytogenes, isso pode levar a uma doença chamada listeriose. A listeriose pode ser fatal para a mãe e para o feto.
Observando o rótulo do queijo, a mulher pode decidir se pode comer feta durante a gravidez. Em alguns casos, o queijo é pasteurizado e, portanto, seguro para consumo. Em alternativa, se o rótulo declarar que o queijo não é pasteurizado ou se declarar que o leite usado para fazer o queijo é cru, a mulher não deve comer essa marca específica de queijo feta durante a gravidez. Se uma mulher grávida não tiver certeza se o queijo feta foi pasteurizado ou se foi usado leite cru, é melhor ter cuidado e evitar consumir o queijo.
Se uma mulher ingere feta durante a gravidez e ele está contaminado com a bactéria Listeria monocytogenes, geralmente será prescrita uma rodada de antibióticos para tratar a mãe e o feto. Infelizmente, a bactéria pode viver no corpo por quase um mês sem fazer com que a pessoa apresente quaisquer sintomas. Como resultado, durante esse período de tempo, a pessoa pode consumir uma boa quantidade do queijo contaminado, pensando erroneamente que é seguro.
A bactéria Listeria monocytogenes pode causar complicações durante a gravidez se a mãe não for tratada a tempo. Essas complicações podem incluir trabalho de parto ou parto prematuro, aborto espontâneo ou fatalidade neonatal. O feto geralmente é afetado quando a bactéria atravessa a placenta, infectando o bebê. Além disso, se a mãe tiver um sistema imunológico fraco, ela também pode ser afetada pela bactéria. Em alguns casos, a mãe e o bebê podem morrer.
Existem outros tipos de alimentos que também devem ser evitados durante a gravidez. Por exemplo, frios, peixes com alto teor de mercúrio, frutos do mar que foram defumados, mariscos e carnes crus devem ser consumidos com o máximo cuidado. Mulheres grávidas com dúvidas sobre quais alimentos são seguros para comer devem consultar um médico.