O setor de hospitalidade é focado principalmente na satisfação do cliente. Na maior parte, é construído para o lazer ou é baseado no luxo, ao contrário de atender às necessidades básicas. Hotéis e resorts, empresas de cruzeiros, companhias aéreas e outras formas diversas de viagens, turismo, planejamento de eventos especiais e restaurantes geralmente se enquadram no domínio da indústria da hospitalidade.
Esta indústria baseada em serviços prospera nas atividades de lazer dos clientes. Alguns dos negócios que o setor de hospitalidade acumula são transitórios e intermitentes, mas, coletivamente, representam uma grande fonte de sua receita. Por exemplo, uma família em férias pode voar de um país para outro, reservar um quarto de hotel durante sua visita, jantar em restaurantes locais e fazer passeios em parques temáticos ou outras atrações da área. Todas essas atividades envolvem os serviços prestados por diversas áreas da hotelaria.
O serviço excepcional geralmente é muito importante para todas essas empresas. A satisfação do cliente geralmente leva à fidelidade do consumidor, o que ajuda a garantir o sucesso de uma empresa no setor de hospitalidade. Por exemplo, se um indivíduo escolhe uma determinada companhia aérea e tem uma experiência positiva, é provável que a use novamente no futuro. Alternativamente, se o vôo for desagradável, os comissários de bordo forem rudes ou o cliente estiver insatisfeito com o serviço, é menos provável que ele retorne à companhia aérea na próxima vez que surgir a oportunidade.
Outros serviços na indústria da hospitalidade incluem o planejamento de eventos especiais para funções sociais e corporativas. Isso pode incluir a organização de um casamento que requer vários fornecedores, como floristas, artistas, confeiteiros e designers de convites. Um planejador de casamento também pode providenciar transporte terrestre e acomodações em hotel para convidados de fora da cidade. Quando todos esses elementos se juntam, uma combinação de fornecedores locais dentro da indústria da hospitalidade cria coletivamente a experiência geral para o casal de noivos, suas famílias e os convidados.
Da mesma forma, os planejadores de eventos corporativos geralmente também providenciam transporte para vários indivíduos e acomodações seguras em hotéis. Dependendo do tipo de programa que a empresa está hospedando, é muito provável que um espaço para reuniões, equipamento audiovisual, serviço de alimentos e bebidas e outras necessidades também sejam providenciados. O aluguel de equipamentos para feiras – como estandes portáteis, tubos e cortinas, iluminação e sinalização – também pode ser necessário para o sucesso de um evento. Os profissionais da hospitalidade especializados em eventos corporativos criam um ambiente geral propício para shows, reuniões ou conferências eficazes.