O bolo de compota de maçã é uma sobremesa superlativamente úmida que pode ser rápida de fazer e é um ótimo uso de compota de maçã. A maioria dos bolos desse tipo não são difíceis de fazer e geralmente são assados em formas retangulares de 9 cm por 13 cm. Eles podem ser gelados ou comidos simples. Ficam muito bons com chantilly, um pouco de açúcar de confeiteiro ou com sorvete.
Você encontrará muitas receitas de bolo de compota de maçã online, e muitas têm componentes muito semelhantes. Eles misturam compota de maçã, ovos, gordura ou óleo, açúcar, farinha e fermento em pó. Muitos deles têm métodos de mistura de uma tigela ou bolo de despejo, o que os torna ótimas receitas para padeiros iniciantes.
As pessoas podem adicionar coisas diferentes a um bolo de compota de maçã. Nozes e passas são adições populares. Muitos cozinheiros também preferem adicionar um pouco de tempero aos seus bolos. Canela é uma boa escolha, ou você pode fazer um bolo de degustação de colheita maravilhoso com um pouco de tempero de torta de abóbora. As receitas de bolo de compota de maçã são freqüentemente facilmente adaptadas se você quiser adicionar ingredientes ou sabores adicionais com especiarias.
Uma variação do bolo de compota de maçã é fazer pão de mel com compota de maçã. Ao adicionar melaço espesso, açúcar mascavo e especiarias de gengibre ou gengibre ralado, você pode converter bolo de compota de maçã comum em pão de gengibre úmido. Este é um ótimo lanche rápido para as crianças depois da escola, e também é uma ótima maneira de apresentar aos jovens cozinheiros a panificação.
Uma das coisas mais comentadas sobre o bolo de compota de maçã é que ele é muito úmido. Isso pode ser verdade, desde que você siga estritamente as instruções de cozimento. Os bolos também duram alguns dias, e o sabor da maçã tende a se intensificar. Algumas pessoas acham o bolo de compota de maçã um pouco pesado. Você pode deixar o bolo mais leve se usar farinha de bolo em vez de farinha multiuso.
Se você quiser fazer uma variação realmente fantástica de purê de maçã, considere cobri-la com penuche ou glacê de açúcar mascavo. Isso produz um sabor que certamente fará sucesso, pois lembra maçãs com caramelo. Deve-se notar, porém, que algumas pessoas acham o glacê penuche um pouco doce demais.
Mesmo que você possa usar purê de maçã recém-feito para fazer esse tipo de sobremesa, você não está limitado pela estação. Você pode comprar purê de maçã o ano todo. Basta procurar versões sem açúcar ou estar preparado para ajustar os níveis de açúcar em sua receita de bolo. Você também pode experimentar com compota de maçã combinada com outras frutas. Purê de maçã com pêssego e purê de maçã com frutas vermelhas também fazem bolos deliciosos