Bouteloua é um gênero de planta que faz parte da família Poaceae. Ele contém cerca de 40 espécies de gramíneas anuais e perenes que são nativas da América do Sul e do Norte. Essas gramíneas normalmente crescem em prados e pastagens abertas. A maioria das espécies é tolerante à seca e fica marrom durante o inverno. Vários tipos de borboletas e pássaros são atraídos por este grupo de gramíneas.
Este gênero recebeu o nome de Claudio Bouteloua, um horticultor espanhol que viveu de 1774-1842. O nome comum para as gramíneas desse gênero é grama. A maioria das espécies possui variações do nome comum. Por exemplo, Bouteloua curtipendula é conhecido como sideoats grama e Bouteloua gracilis é chamado blue grama. Bouteloua dactyloides é comumente referido como capim-búfalo.
A maioria das espécies deste gênero está distribuída entre as Montanhas Rochosas e o Rio Mississippi nos Estados Unidos. B. dactyloides é encontrada em Manitoba e Saskatchewan no Canadá, através das Grandes Planícies nos Estados Unidos e até Puebla no México. B. curtipendula tem uma distribuição semelhante, mas se estende pela América Central e pela América do Sul, ao sul até a Argentina.
B. dactyloides é usado na América do Norte como grama de gramado. É uma relva perene que apresenta relva verde-acinzentada ou verde-azulada. Se não for diminuída, ela atingirá uma altura de 12 cm. Os caules são finos e as folhas são enroladas. Essa grama se espalha através de um rizoma, que é um caule subterrâneo do qual as raízes se estendem para o solo.
As flores do capim-búfalo são geralmente amarelas e formam espigas. A época de floração é geralmente de janeiro a março e de outubro a dezembro. As borboletas são atraídas pela flor e os pássaros usam diferentes partes da grama como material de nidificação.
O capim-búfalo é extremamente resistente à seca. Quando cultivado em solo argiloso, pode sobreviver com cerca de 1.5 cm de chuva por mês. A grama azul é ainda mais resistente à seca. Geralmente é misturado com capim-búfalo em regiões mais secas.
Geralmente, o solo com boa drenagem, composto de argila, argila ou calcário, fornecerá suporte adequado para o capim-búfalo. A área em que a grama é plantada deve ser exposta à luz solar direta. Durante o inverno, a grama ficará dormente.
Alguns problemas associados ao capim-búfalo incluem ferrugem e manchas de alcatrão. Ambas são doenças fúngicas que causam a descoloração das folhas e caules. A aplicação de fungicida na grama pode impedir que o fungo se espalhe.