Misturar massa pode ser uma tarefa e tanto. Esse é o principal motivo da invenção do batedor de massa. Como um utensílio de cozinha que torna muito mais fácil misturar os ingredientes necessários para fazer a massa, o uso de um batedor de massa irá garantir que a mistura fique bem homogênea antes do início do processo de amassamento.
Os batedores de massa são normalmente construídos com um cabo de madeira resistente que é longo o suficiente para permitir que o usuário mantenha uma influência suficiente para que os ingredientes secos e úmidos possam ser misturados de maneira uniforme e rápida. Ao contrário de tentar misturar a massa com as mãos, os fios de aço inoxidável arredondados na extremidade de trabalho do batedor de massa trabalham durante a mistura para que não haja grumos para lidar.
Combinando os ingredientes da massa em uma tigela, o batedor de massa pode ser usado para misturar os ingredientes secos nos elementos úmidos com facilidade, engrossando gradualmente a mistura até a consistência certa. Fazer a massa com o batedor levará muito menos tempo e resultará em uma massa sólida que pode ser facilmente amassada algumas vezes e depois deixada para crescer.
Um batedor de massa também pode ser usado para misturar massa para biscoitos, bem como para pães. A construção em espiral do batedor de massa trabalhará a massa em uma combinação perfeitamente combinada de farinha, leite e gordura vegetal que pode ser facilmente achatada para cortar os biscoitos ou enrolá-los em formas de biscoitos à mão.
Mesmo a massa de biscoitos pode ser preparada de forma rápida e fácil com o batedor de massa. De massa simples de biscoito de açúcar a misturas de massa que são ricas com gotas de chocolate ou diferentes tipos de nozes, o batedor de massa funcionará em qualquer ingrediente seco para que os biscoitos saiam com quantidades iguais de chips, nozes, frutas cristalizadas ou quaisquer outros aditivos é requerido.
Limpar o batedor de massa é rápido. O cabo de madeira é selado com uma camada de poliuretano e é resistente a danos na água. Isso significa que o batedor de massa pode ser lavado na pia ou colocado na máquina de lavar louça.
Encontrar um batedor de massa é fácil. Os batedores são vendidos na maioria das lojas de cozinha e nas seções de casa e cozinha de muitas lojas de departamento de luxo. Muitos modelos têm preços limitados, então quase qualquer pessoa que faz pão regularmente descobrirá que ter um batedor de massa não é um grande investimento financeiro. No entanto, mesmo esse custo modesto logo será pago na quantidade de tempo que o batedor de massa corta do procedimento para fazer praticamente qualquer tipo de massa.