Quando se trata de preparar biscoitos noruegueses muito especiais, conhecidos como Fattigmann, o uso de uma faca Fattigmann é absolutamente essencial. Como um cortador de biscoitos que permite cortar a massa de biscoitos em pedaços em forma de diamante, o cortador Fattigmann torna a tarefa de assar biscoitos muito mais fácil. Aqui estão algumas informações sobre o cortador Fattigmann, incluindo onde comprar o cortador de biscoitos norueguês.
O biscoito Fattigmann tem um formato incomum e a construção do cortador Fattigmann foi projetada para ajudar a tornar o preparo do biscoito muito mais fácil. Em vez de moldar à mão o formato de cada biscoito e, em seguida, usar uma faca para criar uma fenda na seção do meio, o cortador apresenta uma seção redonda que não apenas corta o formato de diamante exclusivo do biscoito, mas também cria a fenda no mesmo Tempo.
O cortador Fattigmann possui uma alça de aço inoxidável que permite ao usuário empurrar a roda através da massa, criando as formas de diamante à medida que avança em linha reta. Com o cortador, é possível preparar vários biscoitos prontos para secagem profunda em minutos, em vez de passar meia hora ou mais preparando o mesmo número de biscoitos manualmente.
Os cortadores de biscoitos noruegueses deste tipo também podem ser usados com outros tipos de processos de cozimento. Por exemplo, o cortador Fattigmann também pode ser usado com massa de biscoito para criar biscoitos em forma de diamante com um vinco natural para a adição de compotas ou cobertura de manteiga. O cortador Fattigmann também é robusto o suficiente para ser usado com finas seções oblongas de batatas, criando um design exclusivo para batatas fritas ou escalopadas. A massa de pastelaria também pode ser cortada com o cortador Fattigmann, tornando o produto final ainda mais interessante visualmente.
Encontrar uma fresa Fattigmann pode ou não ser uma tarefa fácil, dependendo de sua localização. Este prático utensílio de cozinha é facilmente obtido na maioria das lojas de varejo na Europa e no Reino Unido que vendem utensílios de cozinha. Nos Estados Unidos, as butiques de cozinhas mais sofisticadas costumam levar a faca Fattigmann. As lojas de suprimentos para restaurantes também são um bom lugar para procurar o cortador. No entanto, as chances de encontrar um cortador Fattigmann na seção de cozinha de uma loja de departamentos em geral não são muito boas. Se você não tem acesso fácil a uma loja de cozinha ou restaurante, então sua melhor aposta será comprar uma cortadora Fattigmann na Internet.