Um queimador de forno é a parte do fogão que é usada para cozinhar alimentos em panelas e potes. Eles são tipicamente circulares em design e contêm uma bobina de metal. A maioria dos fogões é equipada com quatro queimadores, duas unidades pequenas e duas unidades grandes, embora alguns possam ter cinco. Eles podem ser alimentados eletricamente para gerar calor ou alimentados por gás para criar uma chama real.
Fogões podem ser acoplados à unidade do forno, que é então chamada de fogão. Em cozinhas com fornos embutidos nas paredes, pode haver uma unidade de fogão adicional, que apresenta os queimadores do forno, colocados em um balcão. Isso também pode ser conhecido como fogão.
Um queimador de forno opera enviando eletricidade ou gás natural para a unidade de queimador circular para criar calor. É operado por um botão correspondente que liga e desliga o queimador e pode ajustar seu nível de aquecimento. Os mostradores são normalmente identificados por um pequeno diagrama pictórico que indica qual queimador ele controla.
Os queimadores elétricos começarão a conduzir o calor automaticamente quando o botão de controle for girado para uma determinada temperatura. Os queimadores de gás liberam combustível abaixo do nível da bobina de metal do queimador e acendem esse gás com um arranque automático. O starter pode ter a forma de uma luz piloto, que permanece constantemente acesa, ou um nódulo de centelha. Este tipo de queimador de forno freqüentemente faz um som de estouro antes de a chama se acender. Este é o som do isqueiro automático tentando pegar.
Os fornos modernos podem apresentar uma placa de fogão com superfície de vidro. Este tipo de queimador de forno é elétrico e é colocado abaixo do vidro. O calor pode ser controlado por um dial correspondente ou por um painel de programa digital.
Para limpar um queimador de forno tradicional, levante a bobina metálica e deslize-a para fora do fogão. Podem ser lavados com água e sabão ou esfregados com alguns tipos de palha de aço, se necessário. Limpe a superfície do fogão com uma esponja úmida. Os fogões com tampo de vidro podem ser limpos com detergentes multiuso ou detergente e esfregados com o lado áspero de uma esponja.
Os queimadores elétricos podem ser substituídos ou reparados, dependendo da extensão do mau funcionamento. As unidades de queimadores individuais geralmente variam de preço entre $ 20 dólares americanos (USD) e $ 60 USD. As unidades elétricas com tampo de vidro normalmente devem ser substituídas como um item inteiro, em vez de por elementos individuais. Os queimadores de gás geralmente devem ser reparados apenas por profissionais treinados.