Uma caçarola de ovo cozido pode assumir muitas formas, mas apresenta principalmente ovos como o ingrediente principal, juntamente com qualquer coisa, desde salsicha e queijo a molho de tomate e pão. Os ovos são geralmente adicionados crus à caçarola e depois cozidos no forno, às vezes mexidos e às vezes deixados inteiros, embora algumas receitas cozinhem os ovos antes de colocá-los na caçarola. Dependendo do tamanho da caçarola de ovos cozidos, pode levar quase uma hora para os ovos cozinharem no forno. Muitas receitas criam caçarolas de café da manhã exclusivas que podem ser servidas direto da frigideira, enquanto outras se concentram mais na criação de uma caçarola de jantar à base de ovo.
Assar ovos em um forno pode apresentar problemas potenciais que passam despercebidos até que seja tarde demais. Um problema que uma caçarola de ovo cozido pode enfrentar, especialmente se os ovos forem o líquido dominante na panela, é que os ovos podem começar a queimar na parte superior e inferior antes de cozinhar totalmente por dentro. Isso pode ser evitado mexendo os ovos enquanto eles assam ou cobrindo a caçarola.
Uma caçarola de ovo assada muito simples envolve a colocação de ovos batidos em um prato com manteiga junto com um pouco de creme e bacon ou salsicha esfarelada. Essa mistura cozinha por até uma hora, até que esteja devidamente endurecida. Uma variação envolve forrar o fundo da assadeira com fatias de pão do dia, dando um pouco mais de estrutura à caçarola.
Um tipo popular de caçarola de ovo cozido usa diferentes tipos de queijo. Os ovos são colocados num prato e misturados com noz-moscada, queijo suíço, queijo mussarela e queijo provolone. Um pouco de farinha também pode ser adicionado para unir os ingredientes. A caçarola pronta pode ser servida com torradas e decorada com cebolinhas finamente cortadas.
Uma caçarola de ovos cozidos no estilo italiano que pode ser servida como jantar começa forrando as laterais de uma panela com pão e, em seguida, despejando o molho de tomate no fundo. Vários ovos são quebrados e colocados delicadamente em cima do molho de tomate, sem quebrá-los. A caçarola é cozida até ficar cozida, para que cada ovo possa ser servido com o molho por baixo, sobre uma fatia do pão torrado da frigideira.
Uma receita mais pesada para uma caçarola de ovo cozido usa batatas raladas misturadas com um pouco de creme e ovos. Carne de porco moída ou bacon é adicionado à mistura junto com cebolas verdes finamente cortadas. O queijo ralado é colocado por cima e dourado enquanto a caçarola cozinha. Depois de terminada, a caçarola densa pode ser servida com creme de leite e cebolinha picada.