O que é uma loja de tortas?

Uma loja de tortas é um tipo de negócio varejista de alimentos que vende um menu limitado de alimentos para viagem ou “fast”, mas se concentra principalmente em tortas. Embora a maioria das lojas de tortas venda tortas tradicionais, há algumas lojas especializadas em outros tipos de produtos de panificação. Muitas lojas de tortas também vendem bebidas e permitem que os clientes façam suas refeições dentro da loja, apesar da natureza take-away do estabelecimento. As lojas de tortas são provavelmente mais populares em certas partes do Reino Unido e da Austrália do que em qualquer outro lugar do mundo. Mesmo assim, não é impossível encontrar lojas de tortas em outros países, como Estados Unidos e Canadá.

A maioria das lojas de tortas vende os tipos tradicionais de tortas doces em que pensamos quando pensamos em tortas. Dependendo da loja de tortas, os clientes podem encontrar tipos comuns de tortas como tortas de cereja, tortas de maçã e tortas de mirtilo para venda. Outras tortas típicas incluem tortas de limão, tortas de amora e tortas de abóbora. Alguns padeiros de tortas podem misturar frutas para criar combinações interessantes de sabores ou podem criar receitas de tortas exclusivas para suas lojas. Outros padeiros de confeitaria podem vender tortas exóticas feitas de frutas nativas de sua parte do mundo, mas incomuns em outras partes do mundo.

Nem todas as lojas de tortas vendem apenas tortas tradicionais. Por exemplo, algumas lojas de tortas também vendem pastéis ou pastéis, que são produtos assados ​​envoltos em massa semelhantes às tortas tradicionais, mas com crostas que envolvem todos os ingredientes do recheio. Também, nem todas as lojas de tortas vendem tortas doces, ou mesmo tortas feitas com frutas e outros tipos de ingredientes comuns. As tortas de carne, por exemplo, são semelhantes às tortas tradicionais, mas seus recheios consistem de carne e outros ingredientes saborosos. Uma torta de carne pode consistir de porco, frango, boi ou fígado e geralmente inclui vários tipos de vegetais.

Rolinhos de salsicha são outro tipo comum de comida servido em lojas de tortas. Normalmente, os rolos de salsicha consistem em salsichas envoltas em pacotes de massa folhada. Esses rolos podem ser servidos quentes ou frios.

Embora muitas lojas de tortas sejam projetadas para pedidos de comida para viagem, algumas têm itens de menu, bem como mesas e cabines que permitem refeições no restaurante. Por exemplo, os clientes podem pedir tortas inteiras para viagem ou podem pedir fatias de torta individuais para comer na loja de tortas. Dependendo da loja de tortas, os clientes também podem pedir café e outras bebidas. Alguns cardápios de lojas de tortas tornam a loja um destino popular para o café da manhã e o almoço. Geralmente, as lojas de tortas não são locais comuns para jantares ou jantares.