Um designer de cozinha é um profissional de design que trabalha com os proprietários para planejar o layout e a funcionalidade de uma cozinha nova ou remodelada. Os designers de cozinha também podem supervisionar a instalação e a construção, além de ajudar na decoração. No ambiente de varejo, um designer de cozinha geralmente é um profissional de vendas e também um designer.
A maioria dos designers de cozinha é hábil em desenho manual e desenho assistido por computador (CAD). Eles devem conhecer pelo menos os princípios básicos da arquitetura e design de interiores; muitos trabalhos de design de cozinhas exigem um conhecimento profundo de um ou de outro, ou ambos. Os projetistas de cozinhas também devem estar familiarizados com os códigos e requisitos locais de construção. Muitos deles trabalharam no lado da construção do design da cozinha e são versados em técnicas e práticas de construção. Os projetistas de cozinhas comerciais, que trabalham com restaurantes e outras instalações de serviços de alimentação em grande escala, podem ter um conhecimento ainda mais especializado em áreas como códigos de saúde, design industrial e ergonomia.
A capacidade de trabalhar bem com os clientes e determinar suas necessidades é uma parte importante do trabalho de um designer de cozinha. Os designers de cozinhas residenciais ajudam seus clientes a escolher armários, pisos, eletrodomésticos, bancadas e paletas de cores que se encaixam na casa, estilo de vida e orçamento do cliente. Uma consulta inicial pode ocorrer em um showroom ou centro de melhoramento da casa ou na casa de um cliente. Depois de ver o espaço da cozinha, o designer da cozinha oferece sugestões sobre o tipo e localização de armários e eletrodomésticos, além de materiais e produtos específicos. O designer pode preparar e apresentar vários designs ao cliente ou trabalhar em apenas um design, fazendo alterações ao longo do processo.
Designers de cozinha podem encontrar trabalho em diferentes ambientes. A maioria das grandes lojas de artigos para a casa tem vários designers de cozinha que ajudam os clientes com tudo, desde a escolha de uma nova pia até o design de uma cozinha inteira, completa com produtos e materiais personalizados. Os showrooms de cozinha e banheiro também oferecem serviços de design de cozinha. Designers de cozinhas independentes podem trabalhar de forma independente e serem contratados diretamente pelos clientes. Eles também podem subcontratar seus serviços a construtores ou empresas de arquitetura ou design de interiores.
A maioria dos designers de cozinha possui pelo menos um diploma de associado com especialização em design de interiores ou design de cozinha e banheiro, e um diploma de bacharel é frequentemente preferido. Normalmente, espera-se que um designer de cozinha tenha concluído cursos em design de interiores, desenho arquitetônico, CAD, planejamento de espaço e técnicas de construção. Alguns programas também podem incluir vendas e marketing. Em algumas áreas, a certificação ou o licenciamento completo pode exigir vários anos de experiência e um exame.