Os vinhos com tampa rosca são de baixa qualidade?

Os vinhos com tampa rosqueada talvez tenham uma reputação merecida, mas desatualizada, como vinhos baratos, insignificantes e de baixa qualidade. Essa reputação vem do primeiro uso de tampas de rosca em vinhos na década de 1950. Marcas associadas a tampas de garrafa em vez de rolhas eram geralmente de baixo preço e tendiam a não ser vinhos sobre os quais você gostaria de escrever para casa.

No entanto, como o vinho foi compreendido em um nível mais científico, os vinhos com tampa de rosca podem agora ter uma reputação muito diferente. As rolhas nem sempre protegem os vinhos tão bem como deveriam e as “rolhas de imitação” de plástico também podem não ser perfeitas para armazenar vinhos. Isso levou a uma série de vinhos com tampa de rosca de alta qualidade, porque as novas tampas podem, na verdade, significar melhor armazenamento na garrafa.

Entre os primeiros grandes condados a adotar tampas de rosca para engarrafar vinhos de qualidade estão Austrália e Nova Zelândia. A América seguiu o exemplo, embora você ainda encontre uma série de vinhos cobertos com uma rolha. Permaneceram dúvidas se alguma das antigas vinícolas da França seguiria essa tendência, e isso foi respondido afirmativamente com algumas garrafas de Chablis francês agora com tampa de rosca.

Embora os vinhos com tampa de rosca possam parecer um choque para os tradicionalistas do vinho, realmente existem estudos que sugerem que esses vinhos podem resistir melhor ao longo do tempo e tendem a armazenar e envelhecer em uma taxa mais previsível do que os vinhos com coberturas artificiais ou naturais. Para colecionadores de vinho, essa consideração pode ser fundamental porque armazenar um vinho apenas para descobrir que ele estragou ou perdeu o sabor não é particularmente desejável.

Quando você pesquisa empresas que produzem vinhos com tampa de rosca no momento, você descobrirá que a maioria dos vinhos com tampa de rosca ainda é feita na Austrália ou na Nova Zelândia. Isso não deve ser um impedimento para a compra, uma vez que esses países estão cada vez mais fazendo vinhos de muito alta qualidade. No entanto, você também notará alguns vinhos com tampa de rosca vindos de lugares como a região vinícola da Califórnia, partes da Espanha, França e Itália. A tendência está definitivamente pegando.

Normalmente, os preços dos vinhos com tampa de rosca são razoáveis, com uma faixa de preço médio de cerca de US $ 10-25 dólares americanos (USD). Você pode esperar que vinhos com esses preços sejam razoavelmente bons, talvez não com a qualidade de $ 50-100 dólares, mas ainda eminentemente bebíveis. O vinho com tampa de rosca de hoje não deve ser julgado pelos velhos padrões existentes no século XX. Na verdade, esses vinhos com tampa de rosca podem representar padrões mais elevados e prever como a maioria dos vinhos será engarrafada até o final do século XXI.