Cozinhar em uma fogueira é uma grande tradição ao ar livre. Isso pode ser feito durante o acampamento, no seu próprio quintal em uma reunião social ou simplesmente enquanto desfruta de um tempo com sua família. Para garantir que você tenha uma ótima estadia e esteja seguro, há algumas coisas que você deve ter em mente ao usar esse método de cozimento.
Uma das melhores maneiras de se divertir cozinhando em uma fogueira é contar histórias. Tradicionalmente, as histórias de fantasmas são contadas em uma fogueira, mas não precisa ser assim. Você pode simplesmente compartilhar histórias pessoais uns com os outros, contar histórias que não sejam assustadoras ou até mesmo inventar histórias juntos. Para fazer isso, uma pessoa sentada perto do fogo pode começar a história com uma única frase, a próxima pessoa na história adiciona a próxima frase e assim por diante. Você pode continuar dessa maneira até que uma história de grupo seja contada e você esteja pronto para terminá-la.
Ao cozinhar em uma fogueira, você também precisa manter a segurança em mente. Você deve ter certeza de que o fogo está contido para que não se espalhe e incendeie seus arredores ou machuque alguém próximo. Além disso, você não deve usar nenhum produto químico para acender a fogueira, como gasolina. Isso é perigoso porque pode acidentalmente causar queimaduras em alguém e também pode estragar o sabor da comida.
A maioria das pessoas pensa em assar cachorros-quentes quando pensam em cozinhar em uma fogueira, mas você também pode selecionar outras carnes. No entanto, tenha cuidado ao assar carne de porco, boi e frango em uma fogueira. Se mal cozidas, essas carnes podem causar doenças e até a morte em casos graves. Por isso, o melhor é cortar a carne em cubinhos e assá-los como um espetinho no fogo.
Para garantir que sua carne fique saborosa, é melhor evitar colocá-la diretamente na fogueira. Se você colocá-lo diretamente no fogo, a parte externa queimará e a parte interna permanecerá mal passada. Em vez disso, aplique o calor indiretamente para garantir que todo o pedaço de carne esteja completamente cozido.