Três raças diferentes de furões são européias, siberianas e domésticas. Todas as três raças de furões têm a mesma descrição geral do corpo. Um furão tem pêlo macio que cobre um corpo longo e esbelto. Pernas curtas com garras irrecuperáveis, coluna flexível e pescoço longo e grosso também são descrições comuns do corpo. O pêlo no corpo de um furão cresce verticalmente. Todas as raças de furões têm um conjunto de glândulas de almíscar que emitem um odor forte, às vezes repulsivo.
Os furões europeus são normalmente encontrados na Europa Ocidental e Central e em partes da Ásia. Este primeiro tipo da raça furão vive em grandes grupos em florestas e prados. Eles são considerados carnívoros, então geralmente se alimentam de roedores, esquilos e qualquer outro animal que eles possam dominar. A vida útil de um furão europeu é de aproximadamente cinco a oito anos.
Com apenas 35,56 a 45,72 cm de comprimento e pesando 0,91 a 1,81 kg, o furão europeu pode parecer pequeno em estatura. O pêlo externo é de cor marrom a marrom escuro, enquanto o subpêlo é um tom de creme cremoso. Uma mancha branca, cremosa e amarelada é geralmente encontrada ao redor da área da boca e nariz com uma ponta marrom escura no nariz.
Como o nome sugere, os furões siberianos são comumente encontrados na Sibéria, mas também podem viver na China e na Rússia. As raças de furões da Sibéria vivem em prados e regiões áridas. Principalmente carnívora por natureza, sua dieta consiste em gambás, coelhos, ovos e pássaros. Um furão siberiano geralmente pode esperar uma vida útil natural de cinco a oito anos. Assim como o furão europeu, os siberianos têm aproximadamente 35,56 a 45,72 cm de comprimento e podem pesar entre 0,91 a 1,81 kg.
A aparência física é quase a mesma do furão europeu. Uma diferença na aparência entre os furões siberianos e furões europeus é que a área da cabeça e das costas geralmente é completamente branca. O crânio de um furão siberiano parece mais pesado que o do furão europeu.
Os furões domésticos são criados por criadores privados e comerciais. Em vez de viver em estado selvagem, esses furões são criados como animais de estimação ou caçadores, então geralmente vivem com seres humanos. Ao contrário das raças européia e siberiana, os produtos domésticos são principalmente alimentados com furões que podem ser comprados no consultório de um veterinário ou até em uma loja de animais. Sete a 10 anos é a vida útil média de um furão doméstico, mas é possível que ele tenha uma idade de 14 anos.
As descrições físicas dos furões domésticos diferem devido ao cruzamento. Um macho adulto pode atingir 38,1-65 cm de comprimento e pesar de 0,5 a 0,7 kg, de 1 a 1,55 libras, às vezes tornando-os menores que as fêmeas. Por outro lado, uma fêmea adulta pode atingir um comprimento de 27,9 a 53,6 cm (10,9-20,7 polegadas) e pesar de 0,2 a 1 kg (0,45-2,25 libras).
A aparência do furão doméstico é baseada em cinco características: zona e cor do nariz, pêlo externo, subpêlo, máscara de bandido e cor dos olhos. Quando essas características se misturam, são criadas três cores básicas dos furões domésticos: escuro, zibelina e albino. Foram registradas até 30 combinações diferentes de cores sob zibelina, incluindo champanhe, prata e chocolate.