A caçarola de carne moída e arroz é um prato assado popular que pode ser usado como acompanhamento ou refeição própria. Adicionar queijo, várias ervas e especiarias e vegetais frescos ou congelados contribuem com cor e nutrição. É importante cozinhar o arroz e a carne com cuidado antes de assar o prato inteiro, pois o forno só se utiliza para derreter queijo e aquecer a caçarola. Adicionar intensificadores de sabor, como caldo de galinha e ervas frescas picadas, pode ser útil para aumentar a cor e o sabor em geral.
Ao fazer a carne moída e a caçarola de arroz, é importante cozinhar a carne e o arroz antes de colocá-los na assadeira, pois o forno serve apenas para aquecer os alimentos. A receita clássica deste prato popular geralmente inclui maionese e queijo, bem como cebola, alho, sal e pimenta. Ervas e temperos adicionais que podem ir bem com carne moída e arroz incluem pimenta em pó e cominho, bem como pimenta branca e páprica. Uma pequena quantidade de água é necessária em muitas receitas, no entanto, usar caldo de carne resultará em um sabor mais forte e adicionará mais sabor a todo o prato.
Algumas receitas de carne moída e caçarola de arroz usam uma grande quantidade de queijo, formando o que costuma ser conhecido como queijo e arroz assado. Esse tipo de receita também pode pedir creme de leite, mas a maionese combina muito bem com o sabor puro do arroz e da carne, criando um sabor mais rico. Para criar uma refeição completa com uma caçarola de carne moída e arroz, pode ser aconselhável adicionar alguns vegetais frescos e coloridos ao prato. Brócolis congelados ou frescos, bem como ervilhas verdes congeladas combinam bem com este prato, adicionando cor, sabor e uma gama mais ampla de nutrientes.
Se for fazer um queijo, é melhor assar a carne moída e a caçarola de arroz por 30 minutos a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius) ou até que o queijo derreta e borbulhe levemente. Os tempos normais de cozimento variam para cada receita, mas a maioria das caçarolas de carne e arroz são cozidas apenas até o ponto em que todo o prato é aquecido. Adicionar manjericão picado ou salsa em cima da caçarola depois de tirá-la do forno dará um sabor e cor frescos ao prato.