Contar, organizar e gerenciar inventário é improvável que seja o trabalho favorito de qualquer trabalhador; no entanto, um bom gerenciamento de estoque de varejo ajuda a maximizar os lucros e eliminar o desperdício. Existem várias coisas básicas que um bom proprietário ou gerente pode fazer para melhorar o gerenciamento de estoque de varejo, incluindo a contratação de uma grande equipe, a criação de processos eficientes e a incorporação da revisão.
O inventário de varejo refere-se a tudo em uma loja que está à venda. Isso o diferencia dos ativos de varejo, que podem incluir itens como prateleiras, computadores da loja e o valor das instalações. A maioria das lojas de varejo lucra comprando ou produzindo mercadorias e vendendo-as por um preço mais alto. Um processo simplificado de gerenciamento de estoque de varejo permite que um proprietário ou gerente saiba quais mercadorias a loja possui e, portanto, sua margem de lucro potencial.
Uma das chaves para o gerenciamento de estoque de varejo é contratar gerentes de estoque com um talento especial para a organização. Algumas pessoas simplesmente têm o tipo certo de inteligência para gerenciar o quadro geral de pedidos e reabastecimentos, além de pequenos detalhes, como políticas de devolução e contagens de estoque. Se contratar de dentro da empresa, procure candidatos que tenham espírito de matemática e estatística e que sejam bons em raciocínio lógico. Embora o gerenciamento de estoque de varejo possa exigir pelo menos algum trabalho da parte de todos os funcionários, ter uma pessoa verdadeiramente organizada no comando pode fazer uma diferença enorme no processo.
Manter os registros de vendas e pedidos em ordem é extremamente importante para o bom gerenciamento de estoque de varejo. Usando registros de vendas anteriores, um gerente de estoque pode prever com precisão quando um novo estoque deve ser solicitado, quanto é provável vender durante um determinado período de tempo e qual a probabilidade de que todo o estoque seja vendido antes de expirar. Com esses dados, o gerenciamento de inventário pode ajudar a reduzir o desperdício, eliminando pedidos em excesso, sem arriscar a satisfação do cliente ao ficar sem um produto específico. Sem dados precisos e regulares sobre vendas e pedidos, o gerenciamento de inventário pode se transformar rapidamente em um jogo de adivinhação inútil.
Embora muitas lojas de varejo possam prever com precisão sua entrada e saída, os mercados mudam com o tempo. O produto quente que não ficaria nas prateleiras em um ano pode estar fora de moda e imóvel no próximo, tornando importante a criação de uma revisão regular para fins de inventário. Se um gerente de inventário tiver informações boas e atualizadas sobre o que está vendendo, ele poderá prever melhor como solicitar e organizar o inventário.
Uma parte temida do trabalho no varejo é arrastar toda a força de trabalho para ajudar na contagem e reabastecimento de estoque. Considere tentar tornar esse processo mais divertido, transformando-o em um evento da empresa, em vez de uma chatice coletiva. Mantenha as contagens de estoque após o horário de funcionamento da loja e forneça aos funcionários lanches e músicas divertidas para acelerar o horário. Algumas lojas de varejo transformam as verificações de estoque em uma competição entre departamentos ou equipes, com prêmios por alta precisão ou contagem rápida.
Inteligente de ativos.