Conjuntos de pratos são coleções de pratos comprados em pacotes ou compilados separadamente. Principalmente, os bateristas os usam com conjuntos de bateria. Conjuntos básicos de pratos comprados em lojas de varejo ou on-line geralmente incluem pratos de batida, colisão e pedalada. Eles podem ser comprados novos ou usados. Há uma infinidade de variações para escolher, dependendo do orçamento e do estilo de tocar do músico.
Enquanto alguns músicos compram conjuntos de pratos de uma só vez, outros montam seus conjuntos de pratos peça por peça, comprando um item de cada vez em uma ou várias lojas. Os bateristas são muito especiais com seus sons de pratos, então eles geralmente passam longos períodos montando seus sets. Enquanto alguns são leais a uma determinada marca, outros montam conjuntos de pratos “Frankenstein” de várias marcas e faixas de preço.
Os conjuntos de pratos podem variar de dois pratos a mais de 20. Dependendo do estilo e do orçamento do baterista, o número de pratos varia. Conjuntos mais básicos de rock, punk ou jazz incluem pequenos conjuntos de pratos com geralmente de três a quatro pratos. Outros conjuntos mais elaborados incluem duas a quatro vezes mais. Alguns tipos de pratos são batidas, passeios, salpicos, chimbal, chinas e sinos.
Alguns bateristas acreditam na filosofia do “menos é mais”, mas os bateristas mais técnicos e amantes de equipamentos podem enlouquecer. Neil Peart, da banda Rush, é conhecido por sua enorme quantidade de pratos, enquanto Tre Cool, do Green Day, é conhecido por seu conjunto básico e despojado. Ambos pertencem aos estilos dados pelos jogadores.
Os pratos são geralmente a parte mais cara da compilação de uma bateria. Bateristas podem economizar muito comprando pratos usados. Eles também podem encontrar equipamentos antigos ou raros não disponíveis nas lojas. Sites de comércio on-line e sites de equipamentos de música usados são ótimos meios para montar um conjunto de pratos. As lojas que transportam equipamentos usados podem oferecer melhores taxas para transações de troca. A compra de pratos em um conjunto também pode ser benéfica em uma loja usada, pois compras maiores podem gerar descontos maiores.
Conjuntos básicos de pratos também estão disponíveis para bateristas iniciantes e jovens. A maioria dos grandes varejistas de música carrega novos conjuntos diferentes na loja. Os conjuntos de pratos geralmente podem ser encaixados em um caso básico de show de pratos. Casos rígidos para conjuntos também estão disponíveis, embora sejam menos comuns. Os principais varejistas de música têm pratos em exibição e em teste.