Embora todos os granulados para cupcakes sejam minúsculos e doces, dentro dessa descrição básica existem muitas formas e cores diferentes. O tipo mais conhecido de granulado para cupcake é frequentemente referido como “jimmies” e é facilmente reconhecível pela sua forma longa e cilíndrica com extremidades arredondadas. Jimmies são vendidos em uma ampla gama de cores, bem como misturas de arco-íris e versões de chocolate. Existem também os tipos de balas de cores vivas redondas, semelhantes a contas, semelhantes a botões, várias formas planas inovadoras e pérolas comestíveis. Os granulados de açúcar cristalizado são estruturados e transparentes, enquanto os brilhos comestíveis são mais pulverulentos e finos.
Novidades granuladas incluem temas de férias, bem como animais, corações, estrelas, flores e muito mais. Os bolinhos de cupcake de férias para a Páscoa incluem patos e coelhos, enquanto folhas de azevinho, bengalas de doces e árvores são formas populares para assar no Natal. Há também bolo de trevo verde e granulado de cupcake para o Dia de São Patrício, bem como corações vermelhos ou rosa para o Dia dos Namorados. Os novos granulados para cupcakes estão normalmente disponíveis em recipientes de cores sólidas vivas e separadas, como embalagens multicoloridas. Os tipos de polvilhados novos são geralmente mais difíceis de encontrar do que círculos, bolas ou jimmies, mas as lojas de suprimentos para decoração de bolos costumam ter uma ampla seleção desses.
As pérolas comestíveis são populares para criar looks elegantes de cupcake, como torres de cupcake de casamento ou outros designs. Eles estão disponíveis em prata metálica e ouro, bem como em uma variedade de cores brancas e pastéis. Glitters, ou poeiras, usados para decorar cupcakes são granulados em pó comestíveis que muitas vezes são combinados com outros pequenos doces. Brilhantes, metálicos e pastéis estão geralmente disponíveis nesses pós comestíveis e açucarados. Os granulados de açúcar cristalizado para cupcakes são translúcidos, semelhantes a joias e vendidos em cores vivas como vermelho e verde, bem como em muitos tons pastéis diferentes.
Os tipos de botão de granulado doce feitos para decoração de bolos e cupcakes são tipicamente pequenos, coloridos e redondos. Non-pareils são granulados redondos extremamente pequenos que lembram as pequenas “missangas” de vidro vendidas em lojas de artesanato. Non-pareils são completamente comestíveis e podem ser polvilhados em cupcakes ou ser usados como um mergulho para a parte superior já congelada deles. Como a maioria dos outros tipos de granulado para cupcakes, os non-pareils estão disponíveis em uma variedade de tipos de cores. O tipo jimmies de granulado de cupcake é geralmente o mais facilmente encontrado, já que muitos supermercados maiores tendem a tê-los em recipientes individuais ou conjuntos de cores diferentes.