As travessas de plástico vêm em todas as formas, tamanhos e cores, adequadas para uma variedade de ocasiões, alimentos e orçamentos. Uma das principais diferenças entre os diferentes tipos de travessas de plástico é se eles devem ser descartados ou reutilizados. Outras diferenças incluem o tamanho do prato e se o prato é dividido em seções para acomodar diferentes tipos de alimentos. Os pratos podem ser acabados em uma variedade de cores e, em alguns casos, podem parecer feitos de cristal ou metal.
As pessoas escolhem travessas de plástico por vários motivos. Eles são normalmente leves, difíceis de quebrar e geralmente custam menos do que pratos feitos de outros materiais. Outra razão é que muitas travessas de plástico são destinadas para uso único. Isso os torna um grampo para restaurantes, delicatessens e empresas de catering. Na verdade, algumas empresas fabricam pratos com tampa especificamente para o setor de food service. Embora essas travessas sejam uma limpeza conveniente, algumas pessoas preferem não usar travessas ou louças descartáveis por preocupação com o meio ambiente.
Algumas travessas de plástico são divididas em seções diferentes. Uma versão comum é uma bandeja de vegetais ou chips dividida com uma área no centro que contém algum tipo de molho ou molho. Outras bandejas são divididas em várias áreas iguais ou moldadas para acomodar ovos cozidos. Também é possível encontrar pequenas travessas de plástico destinadas a servir doces ou nozes aos convidados. Em todos esses casos, o prato especialmente projetado pode adicionar muito à apresentação de comida de um anfitrião de festa.
Em muitas áreas, é possível encontrar pratos em quase todas as cores. Também é comum os fabricantes produzirem travessas decoradas de acordo com temas festivos, como travessas de Natal. Algumas travessas de plástico podem ser muito parecidas com suas contrapartes de cristal ou prata e podem ser usadas por fornecedores e donas de casa em ocasiões mais formais, especialmente se houver muitos convidados. Pratos de plástico de cores vivas podem adicionar um visual moderno a um buffet ou mesa de jantar.
Ao escolher travessas de plástico, geralmente é importante ter em mente que travessas descartáveis costumam ser muito finas e não suportam muito peso. Além disso, se as pessoas usarem vários tipos de utensílios junto com essas travessas, a própria travessa pode ser danificada. Se um indivíduo planeja usar uma travessa para servir comida que também requer utensílios para servir, ele ou ela deve considerar a compra de uma travessa mais resistente e grossa.