Olho-de-rosa no gado é geralmente uma infecção bacteriana. O olho rosa bovino também pode afetar negativamente a capacidade de uma vaca dar leite e pode causar perda de peso, fome, cegueira e lesões. É causada principalmente pela infecção da bactéria Moraxella bovis. O olho rosa no gado pode causar sensibilidade à luz, ulceração da córnea e ruptura da córnea.
Existem muitas cepas da bactéria Moxarella bovis responsáveis pelo olho rosado em bovinos, e atualmente não existe uma vacina para proteger contra a infecção. As toxinas que o M. bovis produz são geralmente consideradas responsáveis pelos graves danos que o olho rosa pode causar nas membranas dos olhos das vacas.
Algumas condições podem aumentar a probabilidade de o gado contrair olho-de-rosa. Qualquer objeto estranho que irrite os olhos pode tornar o gado mais vulnerável a esta doença. Condições de luz brilhante e poeira também podem contribuir para o desenvolvimento de olhos rosados bovinos graves. As moscas costumam estar implicadas no desenvolvimento de infecções oculares nos olhos rosados de bovinos, pois podem espalhar a bactéria M. bovis de animal para animal.
O primeiro sintoma do olho rosa no gado é geralmente um aumento nas secreções oculares. As lágrimas podem fluir livremente em animais exibindo os primeiros sinais de olho-de-boi bovino. O olho rosa também pode tornar os olhos do animal mais sensíveis à luz; portanto, as vacas com essa infecção podem começar a piscar ou piscar excessivamente. A conjuntiva, ou membranas do olho, geralmente fica inflamada.
À medida que a doença progride, úlceras podem se formar na córnea do olho. As úlceras geralmente aparecem como manchas brancas na superfície do olho. Nos casos mais leves de infecção, a úlcera pode começar a cicatrizar por conta própria. Em casos mais graves, a úlcera pode aumentar de tamanho, eventualmente causando ruptura da córnea. Se a córnea se romper, o fluido do olho interno poderá vazar e o restante do tecido ocular poderá colapsar na cavidade ocular.
Na maioria dos casos, o gado se recupera do olho rosa sem perda permanente da visão. A recuperação geralmente se torna evidente no estágio final da doença, à medida que a superfície do olho se torna excessivamente vermelha, depois azulada e opaca e, finalmente, volta ao normal. Cerca de dois por cento dos bovinos atingidos com olhos rosados permanecem permanentemente e completamente cegos no olho afetado. Se ocorrerem cicatrizes na córnea, uma área azulada poderá permanecer visível no centro do olho após a recuperação do animal. A recuperação completa do olho-de-rosa no gado leva entre três e cinco semanas na maioria dos casos.